Aynı zamanda vitamin H veya B7 olarak da bilinen biyotin, vücudun yağları, karbonhidratları ve proteini metabolize etmesine yardımcı olan suda çözünen bir vitamindir. Suda çözünen vitaminler vücutta depolanmaz, bu nedenle günlük alımlar gereklidir.
B7 vitamini insan hücreleri tarafından sentezlenemez, ancak vücuttaki bakteriler tarafından üretilir ve çok sayıda gıdada bulunur.
Biyotin tedavisi bazı tıbbi rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olabilir. Bazı insanlar tırnaklarını ve saçlarını güçlendirmek için takviyeleri alırlar, ancak bu kullanımı destekleyen kanıtların eksikliği vardır.
Bu makalede neden biyotine, önerilen alımlara, kaynaklara ve olası sağlık risklerine ihtiyacımız var.
Biyotin üzerinde hızlı gerçekler:
- Biotin veya B7 vitamini, yağları, karbonhidratları ve proteini metabolize etmek için gereklidir.
- Eksiklik saç dökülmesine ve cilt sorunlarına yol açabilir, ancak bu nadirdir.
- Diyet kaynakları arasında kırmızı et, yumurta, tohum ve kuruyemiş bulunmaktadır.
- Takviyeler zarar vermeyebilir fakat saç, cilt ve tırnak sağlığına yardımcı olduğu kanıtlanmamıştır.
Sağlık yararları
Vücudun yağları, karbonhidratları ve proteini metabolize etmek için biyotine ihtiyacı vardır.
Karboksilaz enzimleri için bir koenzimdir. Bu enzimler şunları içerir:
- yağ asitlerini sentezleme veya oluşturma
- amino asitler izolösin ve valin sentezlenmesi
- Glukoneojenez veya Glikoz Üreten
Biotin, bir dizi fonksiyon için önemlidir.
Sağlıklı bir hamileliğin sürdürülmesi
Hamilelik sırasında hafif biyotin eksikliği sıklıkla görülür. Fetüste anormal gelişime yol açabilir.
Folik asit takviyesi, hem hamilelik öncesi hem de öncesinde önerilir. Folik asitin yanı sıra bir eksiklik riskini azaltmak için günde en az 30 mcg biyotin sağlayan bir multivitamin elde etmek mantıklıdır.
Çiviler, saç ve cilt
Biyotinin tırnakların dayanıklılığını ve dayanıklılığını artırabileceği, saç ve cilt sağlığını geliştirebileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
1989 yılında yayınlanan bir çalışmada, günde 2,5 mg’lık bir destek alan 45 hastada,% 91’inin 5 ay sonra “daha sıkı ve sert parmak tırnakları” olduğu bulunmuştur.
Diğer araştırmacılar, “kırılgan tırnak sendromunun günlük olarak günde bir kez 2.5 mg dozda biyotin veya günde 10 mg’lık bir doz silikon ile takviye edildiği anlaşılmaktadır.”
2015 yılında yayınlanan araştırmada, incelmiş saçları olan kadınların 90 gün boyunca oral deniz proteini takviyesi (MPS) alındıktan sonra dökülmede bir miktar azalma olduğu bulunmuştur. Bununla birlikte, biyotin bu ekte sadece bir bileşendi ve araştırma sağlık ve güzellik ürünleri satan bir şirket tarafından desteklendi.
Diyet Takviyeleri Ofisine (ODS) göre, biyotin takviyelerinin tırnakları güçlendirip sağlıklı saçı teşvik edebileceğine dair çok az kanıt vardır.
Sağlıklı bireylerde bu amaç için biyotin takviyelerinin kullanımını desteklemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Kan şekerini düşürmek
Birçok çalışma, tip 1 ve tip 2 diyabetli kişilerde biyotinin kan glikozunu düşürme kabiliyetini test etmiştir. Sonuçlar umut vericiydi.
Hayvan çalışmalarında, biyotinin, pankreastan insülin salgılanmasını uyardığı ve daha sonra kan şekerini düşürdüğü gösterilmiştir.
2016 yılında yayınlanan araştırma, biyotinin tip I diyabetli kişilerde glisemik kontrolde yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Biotinin kan şekeri üzerindeki etkileri onaylanmadan önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Nöropatiyi kontrol etmek
Ayrıca diyabetli veya böbrek hastalığı için diyaliz geçiren kişilerde sinir hasarını azaltmaya yardımcı olabilir.
1990’da bilim adamları, 1 ila 2 yıl boyunca yüksek dozda biyotin alan üç hastanın semptomlarda iyileşme olduğunu buldular.
Piruvat karboksilaz aktivitesi için biyotin gereklidir. Bu olmadan yüksek düzeyde piruvat ve aspartat ortaya çıkabilir ve bu sinirleri olumsuz etkileyebilir.
Bununla birlikte, bunu doğrulamak için daha fazla kanıt gereklidir.
Biyotine duyarlı bazal ganglion hastalığı
Bu nadir görülen kalıtsal bir bozukluktur. Hareketleri kontrol eden sinir sisteminin bir kısmını etkiler. Kasların istemsiz gerilmesine, kas sertliğine, kas güçsüzlüğüne ve diğer sorunlara yol açabilir.
Bu durum tiamin ve biyotin ile tedaviye yanıt veriyor gibi görünmektedir.
Multipl skleroz tedavisi
Çalışmalar, yüksek doz biyotin tedavisinin, sinir sistemini etkileyen ve kas güçsüzlüğüne ve bir dizi başka problemlere yol açan bir otoimmün hastalığı olan multipl sklerozlu (MS) kişilerde semptomların iyileşmesine yardımcı olabileceğini ileri sürmüştür.
2016 yılında yayınlanan sonuçlar biyotinin güvenli bir tedavi olduğunu göstermiştir. Bazı katılımcılar, günde üç kez alınan yüksek doz, 9 ay kullanımdan sonra semptomları azalttı.
Eksiklik
Biotin eksikliği insanlarda nadirdir, çünkü biyotin gıdalarda yaygın olarak bulunur ve “iyi” bağırsak bakterileri normal olarak vücut gereksinimlerinden daha fazla biyotin sentezleyebilir.
Eksiklik belirtileri şunlardır:
- saç dökülmesi veya alopesi
- gözleri, burnu, ağzı ve genital organları çevreleyen pullu, kırmızı döküntü
- depresyon
- letarji
- halüsinasyonlar
- Ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma
- ataksi olarak bilinen bedensel hareketlerin kontrolünün kaybedilmesi
- nöbetler
- bozulmuş bağışıklık fonksiyonu
- bakteri ve mantar enfeksiyonu riski artmıştır
Biyotin eksikliği en çok ortaya çıkmaktadır:
- hamilelik sırasında kadınlar
- Uzun süreli intravenöz beslenme alan hastalar
- düşük miktarda biyotin ile anne sütünü tüketen bebekler
- enflamatuar barsak hastalığı (IBD) veya diğer gastrointestinal (GI) yol bozukluğuna bağlı bozulmuş biyotin emilimi olan hastalar
- sigara içen insanlar
Ayrıca şunları da etkileyebilir:
- fenobarbital, fenitoin veya karbamazepin gibi epilepsi ilaçları kullananlar
- bazı karaciğer hastalığı olanları
Biyotinidaz eksikliği
Biyotinidaz eksikliği biyotin eksikliğinin başka bir nedenidir. Bu otozomal resesif bir metabolik bozukluktur.
Bu rahatsızlığı olan kişilerde, vücut, sindirim sırasında ya da hücre içindeki normal protein döngüsünden beslenmedeki proteinlerden biyotini serbest bırakmak için gerekli olan enzimi üretmez.
60.000 yenidoğanın yaklaşık 1’i derin veya kısmi biyotinidaz eksikliğine sahiptir. Derin bir eksiklikte, normal enzim aktivitesinin yüzde 10’undan azdır. Kısmi bir eksiklikte, normal enzim aktivitesinin yüzde 10 ila 30’u gerçekleşir.
Gereksinimler
Biyotin için önerilen günlük ödenek (RDA) yoktur, çünkü bir tane oluşturmak için yeterli kanıt yoktur.
Bununla birlikte, Tıp Enstitüsü (IOM) 19 yaş ve üstü erişkinler için günde 30 mikrogram (mcg) yeterli miktarda alımını önermektedir.
Gıdalar
Biyotin kaynaklarını ararken ilk tercih gıda olmalıdır. Gıdalardaki biyotin genellikle proteine bağlanır.
Biyotin açısından zengin besinler şunlardır:
- fırıncının mayası
- Buğday Kepeği
- organ etleri
- pişmiş yumurta
- İstiridyeler
Çiğ yumurtalar, biyotinin emilimini engelleyen avidin adı verilen bir protein içerir. Birkaç ay boyunca iki veya daha fazla çiğ yumurta akı yiyerek biyotin eksikliğine bağlandı.
İşte bazı özel yiyecekler ve biyotin miktarları:
- Pişmiş karaciğerde 3 ons: 30.8 mcg
- 1 büyük, bütün pişmiş yumurta: 10 mcg
- Su içinde konserve pembe somon 3 ons: 5 mcg
- Kaşar peyniri 1 ons: 0.4 ila 2 mcg
- 1 fincan tatlı patates: 4.8 mcg
- Pişmiş hamburger köftesi 3 ons: 3.8 mcg
- 1 su bardağı kavrulmuş ayçekirdeği: 9.6 mcg
- 1 fincan kavrulmuş badem: 6 mcg
Meyve ve sebze gibi birçok yiyecek, az miktarda biyotin içerir.
Takviyeler
Biyotin takviyeleri tek başına, B vitaminleri ile birlikte veya multivitamin içerisine ek olarak kullanılabilir.
İnsanlar önlemek veya tedavi etmek için biyotin takviyeleri alır:
- saç kaybı
- kırılgan tırnaklar
- seboreik dermatit, bebekleri etkileyen bir cilt rahatsızlığı
- diyabet
- hafif depresyon
Biyotinidaz eksikliği olanlar genellikle günde 5 ila 10 mg’lık bir dozla başlar.
Bu genetik rahatsızlığı olmayanlar, diyetle ilgili biyotin almayı denemelidir, çünkü diyet biyotini aynı zamanda onun yanında çalışan diğer yararlı besinlerin alımını da arttırır.
Beslenme maddelerinden önce besin maddelerini almak, daha sonra gerekirse takviyeleri bir yedek olarak almak en iyisidir.
Takviyeler ABD (ABD) Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından izlenmediğinden, takviyeleri almadan önce mutlaka bir doktorla konuşun ve markaları dikkatli bir şekilde seçin.
Riskler
Büyük dozlarda biyotinin bilinen hiçbir toksik etkisi yoktur, ancak bazı ilaçlar, otlar ve takviyeler etkileşebilir.
Biyotin alfa-lipoik asit ile alınırsa, vücut bunlardan herhangi birini etkili bir şekilde ememeyebilir. Aynısı B5 vitamini veya pantotenik asit için de geçerlidir.
Biyotin takviyeleri ayrıca klozapin (Clozaril), haloperidol (Haldol), olanzapin (Zyprexa) ve diğerleri de dahil olmak üzere karaciğer tarafından parçalanan bazı ilaçlar ile etkileşime girebilir.
Son bir kelime
Çoğu insanın biyotin takviyesi alması gerektiğine dair bir kanıt yoktur ve dengeli beslenmeyi tüketen herhangi bir sağlıklı insanda ciddi bir biyotin eksikliği rapor edilmemiştir.
İyi dengelenmiş bir diyet, doktor tavsiyesinde bulunmadıkça, çoğu kişinin ihtiyaçlarını karşılayacaktır.
Biyotin takviyeleri almayı düşünen herkes önce bir doktora başvurmalıdır.
