Hafif beslenme, yumuşak kıvamlı, lifte düşük ve sindirim sisteminde yumuşak olan yiyecekleri içerir. Kısır diyet aynı zamanda yumuşak bir diyet, düşük kalıntı diyet veya gastrointestinal yumuşak diyet olarak da bilinir.
Bir doktor, gastrointestinal inflamasyonu enfeksiyonlardan, divertikülitten veya Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi rahatsızlıklardan şikayet eden kişilere mütevazı diyet önerebilir.
Asit reflü veya peptik ülserler gibi diğer gastrointestinal rahatsızlıkları olan kişiler de semptomlarını hafifletmek için hafif bir diyet uygulayabilirler.
Belirli gıda önerilerine ek olarak, mütevazı bir diyet uygulayan kişiler daha sık daha az yemek yiyebilir, daha yavaş yiyebilir ve yemekten hemen sonra yatmayı bırakabilir.
Mülayim diyet hakkında hızlı gerçekler:
- Diyet düşük lifli besinler içerir.
- Ameliyattan iyileşen kişiler için sıklıkla tavsiye edilir.
- Yemlenecek veya önlenecek yiyecekler, mütevazi bir diyetin takip edilmesi için bireysel sebeplere göre değişir.
- Hafif bir diyet genellikle kısa bir süre için tavsiye edilir.
Arkasındaki mantık nedir?
Amaç sindirim sistemini rahatlatmaktır. Lifli gıdalar vücutların parçalanması için daha zordur, bu yüzden insanlar hafif bir diyetle lif içeren gıdalardan uzak dururlar.
Crohn hastalığı veya ülseratif kolitin alevlenmesini yaşayan insanlar için, hafif ve düşük lifli bir diyet bağırsak hareketlerinin sayısını ve boyutunu azaltmaya yardımcı olabilir.
Gastrointestinal iritasyonu olan insanlar için, mide asidi oluşturan gıdaların elimine edilmesi, daha fazla tahrişin önlenmesine yardımcı olabilir.
Cerrahlar, ameliyat için hazırlayan kişilerin veya sindirim sistemini içeren bir prosedürün yumuşak veya yumuşak beslenmeye gitmesini tavsiye edebilir.
Hangi yiyecekleri yemelisin?
İnsanların kendi bireysel beslenme ihtiyaçları hakkında doktorlarıyla görüşmesi şarttır.
Hafif bir diyete dahil olan yiyecekler yumuşak, az yağlı, düşük lifli, sindirimi kolay ve ağır baharatlı değildir. Gıdalara tolerans, insanlar arasında farklılık gösterebilir.
Hafif bir diyet, şişkinlik, ishal, gaz veya mide bulantısı gibi sorunlara yol açabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır.
İnsanlar zaten önemli semptomlar yaşadıklarından, amaç ek semptomlara neden olabilecek veya mevcut semptomları daha da kötüleştirebilecek gıdalardan kaçınmaktır.
Önerilen gıdalar:
- elma püresi (şeker eklenmemiş)
- Avokado
- muz
- pişmiş elma gibi derisiz ve çekirdeksiz pişmiş meyveler
- şeker eklenmemiş konserve şeftali ve armut
- soyulmuş beyaz veya tatlı patates
- Havuç, pancar, yeşil fasulye, kabak, kabak gibi iyi pişmiş sebzeler
- domates sosu
- Fıstık ezmesi veya badem ezmesi gibi pürüzsüz somun parçaları
- domates veya mantar gibi pürüzsüz çorbalar
- et suyu
- süzme peynir
- soya peyniri
- balık
- yumurtalar
- ihale veya kıyma
- badem sütü, ceviz sütü ve hindistan cevizi sütü gibi bitki bazlı süt alternatifleri
- hindistan cevizi yoğurt
Hangi yiyeceklerden kaçınmalısınız?
Hafif bir diyete sahip insanlar sert, yüksek lifli, yüksek yağlı, baharatlı ve gaz üreten yiyeceklerden kaçınmalıdır. Bunlar şunları içerir:
- sosis gibi sert et ve etli etler
- kabuklu deniz hayvanı
- Fasulyeler
- mercimek
- fındık ve tohumlar
- gevrek fıstık ezmesi veya badem ezmesi
- süt ürünleri (kişi laktozu sindirmekte zorlanıyorsa)
- kurutulmuş meyve
- Taze meyve (izin verilenler hariç)
- Çiğ sebzeler
- patlamış mısır dahil olmak üzere taze ve pişmiş mısır
- patates derisi
- brokoli, Brüksel lahanası, lahana, soğan, biber ve karnabahar gibi gaz üreten sebzeler
- kahverengi pirinç, kinoa ve bütün tahıl veya Ezekiel ekmeği gibi bütün tahıl ürünleri
- yüksek lifli tahıllar
- çörekler gibi kızarmış hamur işleri
- karbonatlı içecekler
- gluten (hoşgörüsüz olanlar için)
Aşağıdaki yiyecek ve içecekler lifte yüksek olmayabilir ancak asit reflü gibi bazı durumlarda gastrointestinal tahrişe neden olabilir:
- alkol
- biber, acı sos ve barbekü sosu da dahil olmak üzere belirli baharatlar ve çeşniler
- sarımsak, yaban turpu ve acı biber gibi güçlü baharatlar
- kafeinli içecekler
- turunçgiller
- domates ürünleri
- Çay
- nane ve nane
- çikolata
- kızarmış gıdalar
- yüksek yağlı gıdalar
Güvenli mi?
Ilımlı diyet sadece gerektiğinde kısa bir süre için tavsiye edilir. Bir kişi iyileştikten veya durumları düzeldikten sonra doktorları, diyetlerindeki lif miktarını kademeli olarak artırmasını tavsiye eder.
Lif birçok sağlık yararı sağlar, böylece uzun bir süre boyunca hafif bir beslenmenin ardından sağlığı olumsuz etkileyebilir.
Yüksek lifli yiyecekler yemek LDL kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olabilir (kötü kolesterol), stabil kan şekeri seviyelerini teşvik edebilir ve kilo yönetimine yardımcı olabilir.
Çalışmalar ne diyor?
Hafif bir diyetin etkinliği ile ilgili pek çok bilimsel çalışma bulunmamaktadır. Diyet, insanların, gaz ve ishal gibi gastrointestinal semptomlara neden olan yiyecekleri yemekten kaçınmasını önermektedir. Aynı zamanda daha yumuşak ve daha hafif yiyecekler yemeyi tavsiye eder, çünkü yoğun tatları ve kokuları olan yiyecekler bir kişinin mide bulantısını şiddetlendirebilir.
Asit reflü semptomları ve tetikleyicileri geniş çapta değiştiğinden, insanların belirli yiyeceklerden uzak durması gerektiğini kanıtlayan çok az kanıt vardır. Kanıt eksikliğinden dolayı, Amerikan Gastroenteroloji Koleji, gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olan kişilerin, çikolata, kafein, baharatlı yiyecekler, turunçgiller ve gazlı içecekler gibi yiyecekleri ortadan kaldırdığını rutin olarak önermemektedir. Bununla birlikte, eliminasyon diyetlerinin bireysel olarak yararlı olabileceğini düşündürmektedir.
Herhangi bir risk var mı?
Lifli bir diyet kabızlığa neden olabilir, çünkü lif normal bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olur.Uzun süreli yumuşak bir diyet, bir kişinin genel sağlığında değişikliklere neden olabilir, çünkü lif sağlıklı bağırsak bakterilerini besler.
Paket servisi
Yumuşak, yumuşak bir diyet, gastrointestinal sistemleri tehlikeye giren ve iyileşmek için zamana ihtiyacı olan kişiler için faydalı olabilir. Gıdaların sindirimi kolay ve ek ağrı veya semptomlara yol açması olası değildir.
