Mantarlar: Tehlikeler ve sağlık uygulamaları

Mantarlar çevre boyunca var. Bazıları, örneğin yemek olarak veya ilaçların temeli olarak yararlıdır. Diğerleri, yiyecek üzerinde küf veya hastalığa neden olan sporlar gibi daha az arzu edilir.

Ne bitki ne de hayvanlar, mantarlar kendi gruplarına aittir. Mayalar, paslar, kokular, küfler, küfler ve mantarlar dahil olmak üzere yaklaşık 99,000 bilinen mantar organizması türü vardır.

Mantarlar, yiyecekleri parçaladıkları Uluslararası Uzay İstasyonu (ISS) de dahil olmak üzere, hemen hemen tüm yaşam alanlarında bulunurlar; mikroorganizmada 5 aylık hayatta kalan bazı sporlar vardır.

Birçoğu toprakta ya da bitki materyali olarak topraklarda yaşar. Onlar Dünya’daki en yaygın olarak dağıtılmış organizmalardan biridir.

Mantarlar ve fırıncı mayası gibi gıdalarda bulunurlar ve tıpta ve çevrede önemli rolleri vardır. Bu makalede, sağlığa zararlı mantarların ve bazı kullanımların bir kısmı ele alınacaktır.

Enfeksiyonlar

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Dünya’da yaklaşık 300 milyon farklı mantar türünün bulunduğunu tahmin ediyor, bunlardan 300’ü insanlarda hastalığa neden oluyor.

Fungal hastalıklar genellikle çevrede bulunan yaygın mantarlardan kaynaklanır. Çoğu mantarlar tehlikeli değildir, ancak bazıları sağlığa zararlı olabilir.

Fungal enfeksiyonlar fırsatçı veya primer olarak tanımlanır. Vücudun birçok alanını etkileyen enfeksiyonlar sistemik enfeksiyonlar olarak bilinir, sadece bir alanı etkileyenler ise lokalize olarak bilinir.

Fırsatçı mantar enfeksiyonları zayıflamış bağışıklık sisteminden yararlanır. Örneğin, HIV veya AIDS ya da diğer tıbbi problemler nedeniyle bağışıklık sistemi tehlikeye giren hastalarda yaygındır.

Bu tür enfeksiyonlar özellikle agresif olabilir ve diğer organlara hızla yayılabilir. Bazen ölümcül olabilirler.

Fırsatçı fungal enfeksiyonlar arasında aspergilloz, kandidiyaz ve mukormikoz bulunur.

Primer fungal enfeksiyonlar normal bağışıklık sistemi olan kişilerde ortaya çıkabilir. Ciddi sağlık sorunlarına neden olabilirler. Bazı primer fungal enfeksiyonlar, belirli coğrafi bölgelerde daha yaygındır.

Birincil mantar enfeksiyonları yavaş bir oranda gelişir. Bazı durumlarda, bir kişinin tıbbi yardım istemeden önce aylar veya yıllar geçebilir. Normal bir bağışıklık sistemi olan çoğu insan için, mantar enfeksiyonları vücutta derinlere yayılmaz.

Paraokoksidioidomikoz, koksidiyomiyozis ve histoplazmoz, primer fungal enfeksiyonların örnekleridir.

Lokalize mantar enfeksiyonları vücudun sadece bir bölgesini etkiler. Mantarları kontrol altında tutmaktan sorumlu normal dengeler bozulduğunda, lokalize mantar enfeksiyonları meydana gelebilir. Bazı antibiyotikler zararlı bakterileri öldürürler ancak aynı zamanda yararlı bakterileri de öldürebilirler. Sonuç olarak, mantar büyümesi kontrolsüz kalabilir.

Zamanla, ortaya çıkan aşırı büyüme semptomlara neden olabilir, ancak bunlar genellikle hafiftir. Çoğu durumda bakteri tekrar büyümeye başlar başlamaz, denge geri yüklenir ve problem genellikle çözülür. Lokalize mantar enfeksiyonları genellikle deri ve tırnaklar, vajina, ağız veya sinüsler gibi alanları içerir.

Kalıbın bulunduğu nemli yerlerde yaşayan ya da çalışan kişiler, solunum yolu hastalıkları, cilt tahrişi ve diğer sağlık problemleri geliştirme şansı daha yüksektir. Daha yüksek bir kanser riski de olabilir.

Kimler risk altında?

Mantar enfeksiyonu, herhangi bir kişiyi, hatta nispeten sağlıklı olanları bile etkileyebilir. İnsanlar günlük olarak mantarlarla temas ederler. Her gün hastalanmadan mantar sporlarında sürekli nefes alırlar.

Zayıflamış bir bağışıklık sistemi olan bir kişinin mantar enfeksiyonu geliştirmesi daha olasıdır. Bazı insanlar zayıf bir bağışıklık sistemi ile doğarlar. Diğerleri, HIV veya AIDS gibi bağışıklık sistemine saldıran bir hastalığa sahip olabilir. Kortikosteroidler ve kanser kemoterapisi de dahil olmak üzere belirli ilaçlar vücudun enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini azaltabilir.

Cilt enfeksiyonlarına neden olan en yaygın mantarlar, mantar kurtlarına ve atlet ayaklarına neden olan tinea grubudur. Başka bir yaygın türü pamukçuk için sorumlu olan candida’dır.

Sporcunun ayağı, ayak ve ayakların yaygın bir mantar enfeksiyonudır. Pamukçuk, ağız ve vajinanın yaygın bir mantar enfeksiyonudır. Cildin, tırnakların ve vajinanın mantar enfeksiyonları yaygındır, ancak genellikle ciddi değildirler ve vücuda daha yayılmazlar.

Normal bağışıklık sistemi olan sağlıklı kişilerde mantar enfeksiyonları normalde iç organları etkilemez.

Kalbin, akciğerlerin, beynin ve diğer organların iç fungal enfeksiyonları bazen meydana gelir. Bunlar yaşamı tehdit edebilir.

Mantar enfeksiyonları tedavisi

Fungal enfeksiyonlar genellikle antifungal ilaçlar kullanılarak tedavi edilir.

Bunlar kremler, spreyler, solüsyonlar, tabletler, şampuanlar, oral ilaçlar veya enjeksiyonlar şeklinde olabilir. Çoğu, mantarın duvarına zarar vererek enfeksiyonu öldürür ve bu da mantar hücresinin ölmesine neden olur.

Antiviral ilaçlar, mantar enfeksiyonları için başka etkili bir tedavidir.

Fungal enfeksiyonlara karşı etkili olan birkaç ilaç mevcuttur, ancak bazı mantarların yapısı ve kimyasal yapısı onları öldürmeyi zorlaştırabilir.

Antiviral ilaçlar doğrudan ciltte veya başka bir yüzeyde mantar enfeksiyonuna uygulanır. Antiviral ilaçlar ağız yoluyla veya ciddi enfeksiyonlar için enjekte edilebilir.

Ciddi mantar enfeksiyonları birkaç aylık tedavi gerektirebilir. Ciddi fungal enfeksiyonlar için yaygın ilaçlar, flukonazol, anidulafungin ve micafungin içerir. Her biri farklı tipte bir enfeksiyonu tedavi etmek için kullanılır. Olumsuz yan etkilere neden olabilirler, bu nedenle her zaman bir doktor tarafından yönetilmelidirler.

Kullanımları

Mantarlar insanlarda ve hayvanlarda hastalığın yönetilmesinde önemli katkılar yaparlar. Penisilin mantarlara dayanır.Mantarlar, insan tıbbında kullanılan en kârlı 20 üründen 10’unun endüstriyel işlenmesinde rol oynamaktadır. İlaç keşif ve araştırma devam ediyor.

Tıpta mantar kullanımı, doku reddini önlemek için kullanılan mikafungin, bir antifungal ajan, mikofenolat ve kolesterolü azaltan rosuvastatini içerir.

Ekmek mayası pişirme açısından önemlidir, ancak fırıncı mayası çalışmaları aynı zamanda temel hücresel biyokimyanın ve metabolizmanın keşfine de yol açmıştır.

1929’da Alexander Fleming kalıptan bir madde izole etti ve oradan penisilin bulundu. Tıp dünyasında devrim yaratan mantarlardan doğrudan elde edilen bir dizi antibiyotikten ilki oldu.

Mantardan penisilin, ilk olarak 1941’de bir bakterinin neden olduğu bir enfeksiyonu tedavi etmek için başarılı bir şekilde kullanılmıştır. Bundan sonra, bakterilerin neden olduğu ölümcül hastalıkların birçoğu tedavi edilebilir hale gelmiştir.

Birkaç yeni fungal ajan grubu keşfedilmiştir. Yaygın olarak kullanılan antifungal madde Griseofulvin, mantarlardan elde edilir. Griseofulvin, dermatofitleri tedavi etmek için kullanılır. Topikal uygulamayı takiben saç ve deride birikmektedir.

Sordarinler, mayalar ve maya benzeri mantarlara karşı dar bir etki alanına sahip bir başka karmaşık moleküldür. Bileşikler, protein biyosentezini inhibe eder ve birkaç fungal patojen insanına karşı önemli bir tedavi seçeneği haline gelmiştir.

Siklosporin A, birkaç mantarın bir metabolitidir. Memelilerde güçlü bir bağışıklık bastırıcıdır. İnsanlarda kemik iliği ve organ nakillerinden sonra yaygın olarak kullanılır.

Ergots alkaloidler içerir ve sempatik sinir sistemi üzerinde hareket ederek çalışırlar. Bu noradrenalin ve sklerotinin inhibisyonu ile sonuçlanır ve bu da kan damarlarının genişlemesine neden olur.

Ergot alkaloidleri, migren için en yaygın olan bir dizi tıbbi kullanıma sahiptir. Vazodilatör aktivitesi, bir saldırının başlangıcında gerginliğin azaltılmasına yardımcı olur. İlaçlar ayrıca kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.

Toprak kaynaklı mantar, lovastatin olarak adlandırılan ikincil bir metabolit üretir ve Phoma türleri, squalestatin üretir.

Statinler, düşük yoğunluklu lipoproteinleri (LDL), insanlarda kan damarlarından “kötü” kolesterolü azaltmak veya kaldırmak için, arteryel tıkanma riskini ve dolayısıyla da bir kalp krizi, felç veya diyabetin azaltılmasını sağlamak için yaygın olarak kullanılır.

Vücutta, lovastatin HMG CoA redüktazı inhibe eder ve skalestatin skualen sentazı inhibe eder. Bu enzimleri bloke ederek vücut, kolesterol komplekslerini kan damarlarının içinden çıkarmak için çalışır.

Statinler ayrıca kök hücrelerin hasarlı dokulara çekilmesinde rol oynamış ve bu da kök hücrelerin dokuya görünmesine ve yenilenmesine neden olmuştur.

Mantarlar çevre boyunca bulunur ve insanlar için önemlidir. Penisilin ve ortaya çıkan antibiyotikler gibi keşifler tıp dünyasını daha iyi bir şekilde değiştirdi.

Devam eden çalışmalar, mantarların doktorların insan vücudunu daha iyi anlamalarına ve hastalıkları tedavi etmelerine yardımcı olabilecek yolları bulmaya devam ediyor.