İçindekiler
- Kilo kaybındaki yardımlar
- Sivilce azaltır
- Kanser riskini azaltır
- Kalp sağlığını geliştirir
- Beyin işlevini korur
- Potansiyel nöbet azaltır
- PCOS sağlığını geliştirir
- Riskler ve komplikasyonlar
- Paket servisi
genel bakış
Bir keto diyeti, yüksek yağlı, yeterli proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet olan ketojenik bir diyete karşılık gelir. Amaç protein ve yağdan karbonhidrattan daha fazla kalori almaktır. Vücudunu şeker deposuyla tüketerek çalışır, böylece enerji için protein ve yağ parçalamaya başlayarak ketoza (ve kilo kaybına) neden olur.
Bir keto diyetinin son derece popüler bir versiyonu Atkins diyeti.
Keto diyetin faydalarını öğrenmek için okumaya devam edin.
1. kilo kaybı yardımcıları
Yağları enerjiye dönüştürmek, karbonhidratı enerjiye çevirmekten daha fazla iş gerektirir. Bu nedenle, bir ketojenik diyet kilo kaybını hızlandırabilir. Diyet, protein açısından yüksek olduğu için, diğer diyetler gibi sizi aç bırakmaz. 13 farklı randomize kontrollü çalışmanın bir meta-analizinde, 5 sonuç bir ketojenik diyetten önemli kilo kaybını ortaya çıkarmıştır.
2. sivilce azaltır
Akne birkaç farklı nedeni vardır ve bir diyet ve kan şekeri ile ilgili olabilir. İşlenmiş ve rafine edilmiş karbonhidratlarda yüksek bir diyet yemek bağırsak bakterilerini değiştirebilir ve daha fazla dramatik kan şekeri dalgalanmasına neden olabilir, bu da her ikisi de cilt sağlığı üzerinde etkili olabilir. Bu nedenle, karbonhidrat alımını azaltarak, ketojenik bir diyetin bazı akne vakalarını azaltabileceği bir sürpriz değildir.
3. Kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir
Ketojenik diyet son zamanlarda bazı kanserlerin önlenmesi ve hatta tedavi edilmesine nasıl yardımcı olabileceği konusunda büyük bir soruşturma başlatmıştır. Bir çalışmada ketojenik diyetin kanserli kişilerde kemoterapi ve radyasyon için uygun bir tamamlayıcı tedavi olabileceği bulunmuştur. Bunun nedeni, kanser hücrelerinde normal hücrelerden daha fazla oksidatif strese neden olmasıdır.
Diğer teoriler ketojenik diyetin yüksek kan şekerini azalttığı için, bazı kanserler ile ilişkili olabilecek insülin komplikasyonlarını azaltabileceğini düşündürmektedir.
4. Kalp sağlığını geliştirir
Ketojenik diyetin sağlıklı bir şekilde takip edilmesi (avokadoların domuz yağı yerine sağlıklı bir yağ olduğu düşünülür), diyetin kolesterolü azaltarak kalp sağlığını geliştirebileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Bir çalışmada, keto diyetini takip edenlerde HDL (“iyi”) kolesterol seviyelerinin anlamlı olarak arttığı bulundu. LDL (“kötü”) kolesterol önemli ölçüde azaldı.
5. Beyin işleyişini koruyabilir
Keto diyetine ve beyine daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bazı çalışmalar keto diyetinin nöroprotektif faydalar sunduğunu göstermektedir. Bunlar Parkinson, Alzheimer ve hatta bazı uyku bozuklukları gibi durumların tedavi edilmesine veya önlenmesine yardımcı olabilir. Bir çalışma, ketojenik bir diyet sonrası çocukların uyanıklık ve bilişsel işlevselliği geliştirdiğini bile bulmuşlardır.
6. Potansiyel olarak nöbetleri azaltır
Yağ, protein ve karbonhidrat kombinasyonunun, vücudun enerji kullanma şeklini değiştirdiği ve ketoza yol açtığı düşünülmektedir. Ketoz, kandaki yüksek keton cisimidir.
Ketoz epilepsili kişilerde nöbetlerde azalmaya yol açabilir. Jüri, fiili nöbet geçiren çocuklarda en etkili gibi görünse de, aslında bunun ne kadar etkili olduğu konusunda hâlâ kararlıdır.
7. PCOS’lu kadınlarda sağlığı iyileştirir
Polikistik over sendromu (PCOS), kistlerle genişlemiş yumurtalıklara neden olan bir endokrin bozukluktur. Yüksek karbonhidratlı bir diyet PCOS’luları olumsuz yönde etkileyebilir.
Ketojenik diyet ve PKOS hakkında birçok klinik çalışma yoktur. 24 haftalık bir dönemde 5 kadını kapsayan bir pilot çalışma ketojenik beslenmeyi bulmuştur:
- artan kilo kaybı
- yardımlı hormon dengesi
- Gelişmiş lüteinizan hormon (LH) / folikül uyarıcı hormon (FSH) oranları
- geliştirilmiş açlık insülini
Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Riskler ve komplikasyonlar
Ketojenik diyet, hızlı kilo kaybı dahil olmak üzere sağlık yararlarına sahip olabilir. Ancak ketojenik diyetin uzun vadede kalmasının sağlığınıza olumsuz etkileri olabileceğini unutmamak önemlidir. Bunlar arasında artan risk:
- böbrek taşı oluşumu
- asidoz (kandaki yüksek asit seviyeleri)
- ciddi kilo kaybı veya kas dejenerasyonu (uzun süreli kullanım için)
- Çoğu durumda, diyetin ani yan etkileri şunları içerebilir:
- kabızlık
- cansızlık
- düşük kan şekeri
- Bu semptomlar özellikle vücudunuzun ayarladığı diyetin başında görülür.
Beyniniz ve vücudunuzun birincil ve tercih edilen enerji kaynağı glikozdan gelir. Bu nedenle, karbonhidratların şiddetli bir şekilde ortadan kaldırılması, tipik olarak optimal sağlık durumuna ulaşmanın sürdürülebilir bir yöntemi değildir.
Paket servisi
Diyetinizdeki herhangi bir ciddi değişiklik sağlığınız için potansiyel sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle, yeni bir diyete başlamadan önce her zaman doktorunuzla veya bir beslenme uzmanıyla konuşmalısınız.
Eğer keto diyetine başlamak istiyorsanız, diyabetiniz, hipoglisemi veya kalp rahatsızlığınız varsa doktorunuza danışmanız konusunda ekstra dikkatli olmalısınız.
Vücudunuzun ketoziste uzun süre kalmasını istemediğinden, uzun bir süre boyunca diyet değişiklikleri için diğer seçenekleri tartışmak istersiniz.
Ketojenik diyet, rafine ve işlenmiş karbonhidratların ortadan kaldırılmasını teşvik eder. Ancak, tüm karbonhidratlar eşit olarak yaratılmaz. Birçok sağlık yararları, çeşitli besleyici-yoğun, lifli karbonhidratlar, meyveler, sebzeler, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar içeren bir diyetten gelir.
