Lokantaların ilk 6 yılındaki mahalle gıdaları ile kemik kütlesi arasındaki bağları araştırmak için yapılan ilk çalışmaya göre, fast food satış mağazalarına daha fazla erişimin olduğu bir mahallede yaşamak erken çocukluk döneminde kemikleşmiş gelişimi etkileyebilir.
İngiltere’deki Southampton Üniversitesi’nden araştırmacılar, dergideki bulgularını rapor ediyorlar.
“Gelecek çalışmalarda onaylandığı takdirde, fast-food çıkışlarına erişimi azaltmak için yapılacak eylemler çocukluk gelişimi ve uzun vadeli kemik sağlığı için fayda sağlayabilir.”
Ekip ayrıca, mahallede daha sağlıklı uzmanlık mağazalarına sahip olmanın, küçük çocuklarda daha yüksek bir şempanze ile bağlantılı olduğunu buldu.
Araştırmacılar, araştırmacılar için, Southampton Kadın Anketi’nde toplanan 1.107 çocukla ilgili verileri kullanarak, kadınların ve ailelerinin sağlığını etkileyen diyet ve yaşam tarzı faktörlerini öğrenmeyi amaçlayan bir araştırma projesi kullanmışlardır.
Çocukların doğumdaki kemik mineral yoğunluğu ve kemik mineral içeriğini, daha sonra da 4 veya 6 yaşlarında süpermarketler, sağlıklı uzmanlık mağazaları ve lokantalarda fast food satış noktalarını karşılaştırdılar.
‘Beslenme ortamının iyileştirilmesi kemik gelişimine fayda sağlayabilir’
Analizler, mahallede daha fazla sayıda lokanta çıkışının yeni doğmuş bebeklerde bonemineral yoğunluğuna ve kemik mineral içeriğine daha az bağlı olduğunu göstermiştir. Ancak, bu bağlantı 4 ve 6 yaşlarında anlamlı değildi.
Aksine, araştırmacılar, mahallede daha sağlıklı uzmanlık mağazalarına sahip olmanın – taze meyve ve sebze satan muhabbetçiler gibi – 4 ve 6 yaşlarında daha yüksek kemik mineral yoğunluğuna bağlı olduğunu belirtiyorlar.
Çalışmanın yapıldığı yer olan Southampton’daki romatoloji profesörü ve Tıbbi Araştırma Konseyi Yaşam Ötesi Epidemiyoloji Üniversitesi direktörü Coauthor Cyrus Cooper şöyle diyor:
“Bu bulgular, annelerin ve çocukların daha sağlıklı besin ortamlarına maruz kalmasının çocukluk döneminde anne ve babaların kalitesine ve çocukluk döneminde diyet seçimlerine olan etkisi ile çocukluktaki kemik gelişimini optimize edebileceğini göstermektedir.”
Bulguların daha kapsamlı araştırmalarla doğrulanıp doğrulanmadığını açıklar, o zaman yiyecek ortamının iyileştirilmesinin çocukların kemik gelişimine fayda sağlayacağını ileri sürerler.
Gıda ortamını iyileştirmeye yönelik girişimler, İngiltere’nin bazı bölgelerinde başlamıştır; yerel planlama yönetmelikleri, okulların 400 metresindeki fast food çıkışlarına izin vermemektedir.
20 Ekim, sağlıklı bir diyetin kemik sağlığında oynadığı rolü vurgulamak için bu yılki mesajı “kemik gücüne” hizmet eden Dünya Osteoporoz Günü.
Araştırmalar, yeterli miktarda meyve, sebze, protein, kalsiyum ve D vitamini içeren dengeli beslenmenin yaşam boyunca sağlıklı kemikler geliştirmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Amerikan Pediatri Akademisi’nin 2014 tarihli bir raporuna göre, erken yaşamda önemli kemik kitlesine ulaşmanın, “iskelet sağlığı üzerindeki en önemli değiştirilebilir belirleyici” olduğu düşünülmektedir.
Bu yılın başlarında, aynı zamanda, erken antibiyotik kullanımının kilo artışı, artmış kemik büyümesi ve değiştirilmiş bağırsak bakterilerini destekleyerek çocuk bezini etkileyebildiğini ortaya koyan bir çalışmayı da öğrendim.
