Yeni bir Danimarka çalışması, bağırsaktaki bazı bakterilerin oranının, ne kadar kilo verebildiğimizden ve hangi durumlarda ne kadar sorumlu olabileceğini ortaya çıkarmıştır. Bu nedenle, tüm popülasyonları hedefleyen genel diyet yönergeleri, daha önce inandığından daha az etkili olabilir.
Son zamanlarda, genel sağlığımızdaki bağırsak bakterilerinin rolünü araştıran çalışmalar – özellikle obezite gibi metabolik bozukluklar bağlamında – bol miktarda. Örneğin, bu haftanın başlarında, bazı bağırsak bakterilerinin kilo alımını nasıl etkileyebileceğini araştıran bir çalışma bildirildi.
Şimdi, Danimarka Kopenhag Üniversitesi Beslenme, Egzersiz ve Spor Bölümü’nün yeni araştırması, bireysel bağırsak mikrobiyomlarımızın, belirli bir diyetin ardından aşırı kilo verebilmemize ve maruz kalmamaya nasıl ışık tutabildiğini inceliyor. kılavuzlar.
Çalışma yazarlarından Prof. Arne Astrup açıkladığı gibi, “İnsan bağırsak bakterileri kilolu ve obezite giderek artan sıklığı ile bağlantılı olan ve bilim adamları bağırsak bakterileri kilolu tedavisinde rol oynayabilir olmadığını araştırmak başlamıştır.”
“Ancak, şu anda sadece bazı bakteriyel türlerin kilo düzenlemesinde ve kilo kaybında belirleyici bir rol oynadığını gösteren bir atılımımız var” diyor.
Çalışmanın son zamanlarda yakın zamanda yayınlandı.
Gut bakteri oranı anahtar ağırlık düzenlemesi
Çalışma 54 katılımcıyı işe almıştır. Bunların 31 tanesi teşvik Danimarkalı milli beslenme kurallarına kümesidir Yeni Nordik Diet takip etmek kuruldu “meyve, sebze, lif ve tam tahıllar.” Bu diyetin amacı fazla kilo vermek ve sağlıklı bir vücut kitle indeksi (BMI) korumaktır.
Diğer 23 katılımcı, tipik olarak daha fazla et ve işlenmiş gıdalar içeren Ortalama Danimarka Diyetini izledi.
Tüm katılımcılar, toplam 26 hafta boyunca ilgili diyetlerini izledi. Bu sürenin sonunda Yeni İskandinav Diyetindeki 31 kişi ortalama 3,5 kilo vermişken, diğer 23’ü ortalama 1,7 kilo vermiştir.
Bununla birlikte, Yeni İskandinav Diyetinin, genel olarak düzenli bir diyete göre kilo kaybını desteklemede daha etkili olduğu bulunmasına rağmen, araştırmacılar, katılımcıların bireysel bağırsak bakteri profillerinin önemli bir rol oynadığını belirtmişlerdir.
Prof. Astrup ve meslektaşları, daha yüksek bir bakteri oranına sahip olan katılımcıların, Yeni Danimarka Diyetini takip eden kişilere kıyasla, yeni bir İskandinav Diyetini takip ederken daha fazla kilo verdiklerini gördüler.
Aynı zamanda, düşük oranda to- bakteri olan insanlar Yeni İskandinav Diyetini takip ederken daha fazla kilo vermedi. Araştırmacılar ayrıca, nüfusun yaklaşık yarısının daha yüksek bir orana sahip olduğunu belirttiler.
Sonuç olarak, ekibin açıkladığı gibi, nüfusun sadece yüzde 50’si yeni Danimarka diyet tavsiyelerini izlerlerse aşırı kilo verebiliyor, diğer yarısı ise etkilenmeden kalacaktır.
“Araştırma, Danimarka ulusal diyet tavsiyelerine uygun olarak yedikleri takdirde nüfusun yalnızca yarısının kilo vereceğini ve daha fazla meyve, sebze, lif ve tam tahıl yiyeceğini gösterir. Bu diyet değişikliğinden elde edilen herhangi bir fayda, “diyor ilk çalışma yazarı Prof. Mads Fiil Hjorth.
Tek beden herkese olmaz
Prof. Hjorth kilo ya da bu tür beslenme kuralları aşağıdaki formda kalmak için daha az olasılıkla bireylerin “Özellikle de onları tanımlanır için çalışan bir strateji kadar diğer diyet ve fiziksel aktivite önerileri odaklanmalıdır.” Önerir
Bütün popülasyonlar için “başarı için tarifler” bulmaya çalışmak yerine, bireysel ihtiyaçlara göre uyarlanmış “ısmarlama” diyet kurallarının ortaya çıkmasının daha yararlı olabileceğini öne sürüyorlar.
Araştırmacılar, dışkı veya kan örnekleri gibi biyobelirteçlerin sağlık çalışanlarının daha uygun diyetler geliştirmelerine yardımcı olabileceğini açıkladı.
“Bu, kişiselleştirilmiş beslenme rehberliğinde ileriye doğru atılmış önemli bir adımdır. Bu bağırsak bakterisi bilgisine dayanan rehberlik, genellikle diyet tavsiyeleri ve diyet rehberliğini karakterize eden ‘tek beden herkese uyar’ yaklaşımından daha etkili olacaktır.”
Prof. Mads Fiil Hjorth
Araştırmacılar ayrıca bulgularının sağlam olduğuna dikkat çekiyorlar; İki bağımsız çalışma ile doğrulanmıştır.
