Sevgili kullanıcılar! Sitedeki tüm materyaller diğer dillerden çevirilerdir. Metinlerin kalitesi için özür dileriz, ancak onların yararına olacağını umuyoruz. En iyi dileklerimle, Site yönetimi. E-mail: admin@trmedbook.com

Düşük Yağ, Düşük Glisemik ve Düşük Karbonhidratlı Diyetler Karşılaştırıldı


Düşük yağlı bir diyet, insanları kilolarını geri kazanmak için en yüksek riske sokabilir, çünkü düşük glisemik indeksli diyet ve çok düşük karbonhidratlı diyet gibi diğer diyetlerden daha fazla dinlenme enerjisi harcamasını ve toplam enerji harcamasını azaltır. Çocuk Hastanesi Boston’lu bir araştırmacılar ekibi, JAMA’da ön araştırmalarını yayınladılar ve bu 3 yaygın diyetin metabolik sendromu ve enerji harcamaları üzerindeki etkilerini incelediler.

Düşük yağlı bir diyet, sınırlı miktarda yağ, en önemlisi doymuş yağ, kolesterol ve toplam kalori alımını gerektirir. Bu diyet genellikle günde 1700 kaloriye sınırlanır. Karbonhidratlı yiyecekler tavsiye edilir.

Düşük glisemik indeks diyet, karbonhidrat alım miktarını ölçer. Diyet, yiyeceğin 1-100 arasında bir indeks numarası (100 anlamı saf glukoz) verildiği bir ölçeği takip eder. Düşük glisemik gıdaların tüketilmesi vücudun emmesi için daha uzun zaman alır, bu da kişinin daha uzun süre tatmin olmasını sağlar ve aşırı yeme olasılığını azaltır.

Çok düşük karbonhidratlı diyet, karbonhidratları günde% 20’den az kalori alımına sınırlar. Daha yüksek oranda protein ve yağ içeren gıdalar, makarna ve ekmek gibi gıdalar (karbonhidratlar yüksek yiyecekler) yerine yenir.

Diyetciler kilo vermek için mücadele eder

Birçok insan kilo verme ile mücadele eder ve kilo vermenin ne kadar zor olduğunu anlar. Ne yazık ki, bu diyetçiler kilolarını geri verdikleri nedenleri bilmiyorlar ve aradıkları uzun vadeli sonuçları bulmak için farklı diyetleri denemeye devam ediyorlar.

Araştırmacılar raporlarına arka plan bilgileri olarak açıklıyor:

“Birçok kişi birkaç ay boyunca kilo verebilir, ancak çoğu uzun vadede klinik olarak önemli kilo kaybını sürdürmekte güçlük çekiyor. Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Anketi (1999-2006) verilerine göre, sadece 6 kilolu ve obez yetişkin Raporda 1 yıl boyunca en az yüzde 10’luk bir kilo kaybı sağlandı.

Ölçekte ayaklar
Sorun ağırlığı kaybetmemek, ama onu uzak tutmak.

Kilo vermekteyiz, daha az enerji tüketiyoruz, acıktık ve kilo aldık

Bir açıklama, kilo kaybının, enerji tüketiminde bir düşüşe neden olurken, açlığın artması, sonuçta kilo alma ile sonuçlanmasıdır.

Kilo kaybı sırasında diyet kompozisyonunun enerji sarfiyatı üzerindeki etkilerini değerlendirmek amacıyla, Boston Çocuk Hastanesi’nden Carl B. Ebbeling ve arkadaşları, yukarıda bahsedilen 3 farklı kilo verme bakım diyetini kullanarak bir çalışma yürütmüşlerdir. Çalışma, Haziran 2006 kum Haziran 2010 tarihleri ​​arasında enerji harcamaları, hormonlar ve metabolik sendrom bileşenleri ile ilgili diyetleri test etti.

Çalışmada, aşırı kilolu ya da obez olan 21 genç erişkin vardı; bu oran, yüzde 10 ile yüzde 15 arasında değişen bir kiloda kilo vermeye başladı. Daha sonra katılımcılar, her biri 4 hafta boyunca 3 diyetten rasgele sırada seçilmiştir. Diyetler düşük yağlı diyet (yüksek glisemik yük), düşük glisemik indeksli diyet (orta glisemik yük) ve çok düşük karbonhidratlı diyet (düşük glisemik yük) idi. İstenen enerji harcaması (REE), toplam enerji harcaması (TEE), hormon düzeyleri ve metabolik sendrom bileşenleri ölçüldü.

3 diyetin her birinde kilo kaybı sırasında enerji harcamasında önemli bir fark vardı. Araştırmacılar şunları buldu:

  • REE’deki kilo öncesi kayıp seviyelerindeki azalma, açlık durumunda indirekt kalorimetri ile ölçüldüğünde düşük yağlı diyet (başlangıç ​​değerine göre ortalama, -205 kcal / d) için en fazladır.
  • Çok düşük karbonhidratlı diyet az miktarda azalma gösterdi (-138 kcal / d)
  • Düşük glisemik diyet düşük glisemik indeks diyetinde ara düşüşler gösterdi.
  • Her diyet aynı zamanda TEE’de önemli düşüşler gösterdi:
    – Düşük yağ için ortalama -423 kcal / d
    – Düşük glisemik indeks için ortalama 297 kcal / d
    – çok düşük karbonhidrat için ortalama 97 kcal / d

Bulgular, bir kalorinin bir kalori olduğu fikrine meydan okudu

Yazarlar şunları söyledi:

“Hormon düzeyleri ve metabolik sendrom bileşenleri ayrıca diyetle kilo bakımı sırasında değişti (leptin; 24 saatlik idrar kortizol; periferik ve hepatik insülin duyarlılığı indeksleri; yüksek yoğunluklu lipoprotein [HDL] kolesterol; HDL olmayan kolesterol; trigliseritler, plazminojen aktivatör inhibitörü 1 ve C-reaktif protein), ancak tutarlı bir olumlu model ortaya çıkmadı.

Çalışmamızın sonuçları, kalorinin metabolik açıdan kalori olduğu düşüncesine meydan okuyor. TEE, bu 2 diyet arasında [çok düşük karbonhidrat ve düşük yağ] yaklaşık 300 kcal / d kadar farklıdır; bu etki, tipik olarak 1 saatlik orta şiddetteki fiziksel aktivitede harcanan enerji miktarına tekabül eden bir etkidir.

(Sonuç) Bu bulgular, diyet yağından ziyade glisemik yükü azaltma stratejisinin, kilo kaybı bakımı ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için avantajlı olabileceğini düşündürmektedir. Nihayetinde, başarılı kilo kaybı bakımı uzun süreli diyete bağlılığı kolaylaştırmak için davranışsal ve çevresel müdahaleler gerektirecektir. Ancak, bu tür müdahaleler, kilo kaybına eşlik eden olumsuz biyolojik değişiklikleri iyileştiren bir diyet paternini teşvik ederse, en etkili olacaktır. “
Sara Glynn tarafından yazıldı.

Like this post? Please share to your friends: