Dioksinler, sağlığa zararlı bir grup yüksek derecede toksik kimyasal bileşiklerdir. Üreme, gelişme ve bağışıklık sistemi ile ilgili sorunlara neden olabilirler. Hormonları da bozabilir ve kansere yol açabilirler.
Kalıcı çevresel kirleticiler (KOK) olarak bilinen dioksinler, uzun yıllardır çevrede kalabilir. Çevremizdeki her yerdeler.
Bazı ülkeler, endüstride dioksin üretimini azaltmaya çalışıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD), dioksinler ticari olarak üretilmemekte ya da kullanılmamaktadır, ancak diğer işlemlerin bir yan ürünü olarak ortaya çıkabilmektedirler.
Son 30 yılda Çevre Koruma Ajansı (EPA) ve diğer organlar, ABD’de dioksin düzeylerinin üretimini yüzde 90 oranında azaltmıştır.
Bununla birlikte, dioksinleri ortadan kaldırmak kolay değildir. Volkanlar gibi doğal kaynaklar onları üretir, sınırları aşabilirler ve hızla parçalanmazlar, bu nedenle eski dioksin kalıntıları hala kalır.
Dioksinler nelerdir
Dioksinler, çevrede her yerde bulunan çok zehirli kimyasallardır.
Ticari ya da belediye atıklarının yakılması, arka bahçe yakılması ve odun, kömür ya da petrol gibi yakıtların kullanımı gibi yakma süreçleri, dioksin üretir.
Bileşikler daha sonra topraklarda ve çökeltilerde yüksek konsantrasyonlarda toplanır. Bitkiler, su ve hava, düşük seviyelerde dioksin içerir.
Dioksinler besin zincirine girdiğinde, hayvansal yağlarda depolanırlar. İnsanların dioksin maruziyetinin yüzde 90’ından fazlası gıda, özellikle süt ürünleri, et, balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi hayvansal ürünlerden gelir.
Tükendiğinde, dioksinler vücutta uzun süre kalabilirler. Onlar kararlı kimyasallardır, yani yıkılmadıkları anlamına gelir. Vücutta bir kez, bir dioksin’in radyoaktivitesinin orijinal seviyesinin yarısına düşmesi 7 ila 11 yıl sürebilir.
Kaynaklar
Volkanlar, orman yangınları ve diğer doğal kaynaklar, her zaman dioksinleri çıkardı, ancak 20. yüzyılda, sanayi uygulamaları, seviyelerin dramatik bir şekilde artmasına neden oldu.
Dioksin üreten insan faaliyetleri şunlardır:
- ev çöpü yakma
- kağıt hamuru ve kağıdın ağartılması
- pestisit ve herbisitlerin ve diğer kimyasal proseslerin üretimi
- elektronik ürünlerin sökülmesi ve geri dönüştürülmesi
Sigara dumanı az miktarda dioksin içerir.
İçme suyu, fabrikalardan kimyasal atıklarla veya başka endüstriyel işlemlerle kirlenmişse dioksin içerebilir.
Bazen büyük bir kirlenme meydana gelir.
- 2008 yılında, kirlenmiş hayvan yemi, 200’den fazla kez izin verilen dioksin düzeylerini içeren İrlanda’dan domuz ürünlerine yol açmıştır.
- 1999 yılında, bir endüstriyel yağın yasadışı olarak imha edilmesi, Belçika ve diğer bazı ülkelerden gelen hayvan yemi ve hayvansal gıda ürünlerinin kirlenmesine neden olmuştur.
- 1976’da, bir endüstriyel kaza, İtalya’da binlerce insanı etkileyen, dioksinler de dahil olmak üzere, zehirli kimyasallar bulutu oluşturdu.
2004 yılında Ukrayna Cumhurbaşkanı Viktor Yuşçenko, bilerek dioksinlerle zehirlendi.
Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre, en çok rapor edilen dioksin kontaminasyonu vakaları, bir izleme ve raporlama sistemi bulunan sanayileşmiş ülkelerde meydana gelmektedir. Diğer yerlerde yüksek dioksin seviyeleri bildirilmeyebilir.
Poz
Nüfusun çoğu, çoğunlukla diyet yoluyla dioksinlere düşük seviyede maruz kalma ile karşılaşır.
Hava, toprak veya su ile temas yoluyla daha düşük maruz kalma mümkündür.
Bu bir kişi olduğunda olabilir:
- iz miktarları içeren buhar veya havadaki nefesler
- yanlışlıkla dioksin içeren toprakları yutar
- Hava, toprak veya su ile temas ettiğinde dioksinleri emer
Tampon ve su şişelerinde dioksinler
Kadınların hijyenik ürünlerinde, özellikle tamponlarda dioksinler hakkında kaygılar dile getirilmiştir.
1990’ların sonundan önce tampon üretiminde ağartma için klor kullanılmış ve dioksin seviyeleri daha yüksektir. Klor ağartma artık kullanılmamaktadır.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tamponlarda dioksin izleri varken, düzenli tampon kullanımının, bir ay boyunca bir kadının tavsiye edilen maksimum dioksin alımının yüzde 0.2’sinden daha azını sağlayacağını belirtmektedir.
Plastik su şişelerinin dioksin içerdiği iddia edildi, ancak uzmanlar bunun doğru olmadığını söylüyor.
Bununla birlikte, su şişelerinin, hormonal ve endokrin sorunlarına ve muhtemelen üreme sorunlarına yol açabilen BPA fitalatları içerdiğini uyarırlar.
Türleri
Birkaç yüz dioksin vardır ve yakın ilişkili üç aileye aittir.
Bunlar:
- klorlanmış dibenzo-p-dioksinler (CDD’ler)
- klorlu dibenzofuranlar (CDF’ler)
- Bazı poliklorlu bifeniller (PCB’ler)
CDD’ler ve CDF’ler kasıtlı olarak oluşturulmaz. İnsan faaliyetlerinden veya doğal süreçlerden dolayı yanlışlıkla üretilirler.
PCB’ler üretilmiş ürünlerdir, ancak artık Birleşik Devletler’de (ABD) yapılmamaktadır.
Bazen dioksin terimi de en toksik dioksinlerden biri olan 2,3,7,8-tetraklorodibenzo-p-dioksini (TCDD) ifade etmek için kullanılır. TCDD, Vietnam Savaşı sırasında ağaçların yapraklarını soymak için kullanılan herbisid Agent Orange’a bağlanmıştır.
Çevrede?
Dioksinler ortamda yavaşça ayrışır.
Havaya bırakıldığında, bazı dioksinler uzun mesafelere taşınabilir. Bundan dolayı, dünyanın hemen hemen her yerinde mevcutlar.
Dioksinler suya salınırken, tortulara yerleşirler. Ayrıca balık ve diğer organizmalar tarafından daha fazla taşınabilir veya yutulabilirler.
Dioksinler besin zincirinde konsantre olabilir, böylece hayvanlar bitkilere, suya, toprağa veya tortulara göre daha yüksek konsantrasyonlara sahiptir. Hayvanlarda, dioksinler yağda birikme eğilimindedir.
Sağlık riskleri
Doğal olarak üretilen dioksinlerin dışında, endüstriyel süreçler, 20. yüzyılda çevrede insan kaynaklı dioksin düzeylerinde dramatik bir artışa yol açtı. Sonuç olarak, çoğu insan vücudunda bir miktar dioksin olacaktır.
Çalışmalar, dioksinlere maruz kalmanın hormonal problemler, infertilite, kanser ve muhtemelen diyabet dahil olmak üzere sağlık üzerindeki olumsuz etkilere neden olabileceğini göstermiştir.
Kısa bir süre zarfında yüksek seviyede maruz kalma klorakne yol açabilir. Bu yüz ve üst vücut üzerinde sivilce benzeri lezyonlar ile şiddetli bir deri hastalığıdır. Bir kaza veya önemli bir kirlenme olayı varsa bu durum meydana gelebilir.
Diğer etkiler şunlardır:
- Deri döküntüleri
- cilt rengi
- aşırı vücut kılı
- hafif karaciğer hasarı
Uzun süreli maruz kalma gelişmekte olan sinir sistemini ve endokrin ve üreme sistemlerini etkiliyor gibi görünmektedir.
Çalışmalar, işyerinin uzun yıllar boyunca yüksek seviyelerde dioksinlere maruz kalmasının kanser riskini artırabileceğini göstermiştir.
Sağlık için riskler aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır:
- maruz kalma seviyesi
- birisi maruz kaldığında
- ne kadar süreyle ve ne sıklıkla maruz kaldıklarını
Hayvanlar üzerine yapılan çalışmalar ayrıca, düşük seviyelerde dioksinlere uzun süre maruz kalmanın veya hassas zamanlarda yüksek düzeyde maruz kalmanın üreme veya gelişimsel sorunlara neden olabileceğini düşündürmektedir.
Dioksin maruziyetine bağlı sorunlar şunlardır:
- doğum kusurları
- hamileliği sürdürememe
- azalan doğurganlık
- azaltılmış sperm sayısı
- endometriyozis
- öğrenme engelleri
- bağışıklık sistemi baskılanması
- akciğer problemleri
- cilt rahatsızlıkları
- düşürülen testosteron seviyeleri
- iskemik kalp hastalığı
- 2 tip diyabet
Bununla birlikte, normal arka plan maruziyetinin tehlikeli olmadığı düşünülmektedir.
Pozlama azaltılması
İnsanlar için dioksin testi rutin olarak mevcut değildir.
Dioksinlerden kişisel riskleri azaltmanın bir yolu, etleri hazırlarken yağsız et ve balık seçerek ve herhangi bir yağın kesilmesidir. Bol miktarda meyve ve sebze ile dengeli bir diyet yapmak, diyette hayvansal yağ oranını azaltabilir.
Gıda için balık avlarken, Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüleri (NIEHS), insanların yerel otorite ile mevcut dioksin düzeylerini ilk önce kontrol etmelerini tavsiye eder.
EPA, arka bahçedeki yanmanın önemli bir dioksin kaynağı olabileceğini not eder.
“Atık malzemelerin arka bahçesinde yakılması, endüstriyel yakma fırınlarından daha yüksek seviyelerde dioksin yaratır ve özellikle tehlikelidir çünkü kirletici maddeleri daha kolay teneffüs edildiği veya gıda zincirine dahil edildiği zemin seviyesinde bırakır.” EPA
EPA, insanlara arka bahçeyi yakarken en iyi uygulamaları izlemelerini tavsiye ediyor.
