Birçoğumuz bel yağlarımızı kontrol altında tutmaya yardımcı olmak için tam yağlı süt ürünleri üzerinde düşük yağ tercih ediyoruz. Ancak yeni araştırmalar, az yağlı süt ürünlerinin de ruh sağlığına yararlı olabileceğini düşündürmektedir.
![[Süt dökülür]](https://demedbook.com/images/2/low-fat-milk-yogurt-may-reduce-depression-risk.jpg)
Japonya’dan 1000’den fazla yetişkinle yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, daha az miktarda düşük yağlı süt ve yoğurt tüketenlerin, bu süt ürünlerinden daha az miktarda tüketenler ile karşılaştırıldığında, depresyon belirtileri geliştirme olasılığının düşük olduğunu bulmuşlardır.
Japonya’daki Tohoku Üniversitesi’nden Prof. Ryoichi Nagatomi’nin birlikte çalışma arkadaşları ve çalışma arkadaşları geçtiğimiz günlerde dergide sonuçlarını bildirdiler.
Depresyon – aynı zamanda majör depresif bozukluk olarak da adlandırılır – Amerika Birleşik Devletleri’nde en yaygın ruhsal bozukluklardan biridir.
Ulusal Ruh Sağlığı Enstitüsü’ne göre, 2015 yılında ABD’de yaklaşık 16,1 milyon yetişkin, önceki 12 ay boyunca en az bir majör depresyon atağı geçirmişti.
Depresyon belirtileri kişiden kişiye değişmekle birlikte, sürekli üzüntü, umutsuzluk duyguları, suçluluk veya çaresizlik, sinirlilik, yorgunluk, uyku sorunları ve ölüm ya da intihar düşüncelerini içerebilir.
Prof. Nagatomi ve meslektaşları, etkinin olumlu veya olumsuz olmasının sonuçsuz kalmasına rağmen, önceki çalışmaların depresyonla birlikte süt alımını ilişkilendirdiğini belirtmiştir.
Araştırmacılar, çalışmalarında, bazı düşük yağlı ve yüksek yağlı süt ürünlerinin tüketiminin bireysel olarak depresyon belirtilerini geliştirme riskini nasıl etkilediğini araştırmaya koyuldu.
Düşük yağlı süt alımı, depresif belirtilerin düşük prevalansına bağlıdır
Araştırmada, çoğunluğu kadın olan, 19 ila 83 yaşları arasında Japonya’dan gelen 1.159 yetişkin vardı.
Katılımcılar, bir diyet anketinde ne kadar sıklıkla az yağlı ve tam yağlı süt ve yoğurt tüketdiklerini açıkladı. Peynir, tereyağı ve diğer süt ürünlerinin alımı bildirilmemiştir.
Depresyon belirtileri 20 maddelik öz değerlendirme depresyon ölçeği kullanılarak değerlendirildi.
Ekip, depresif belirtileri erkeklerin yüzde 31,2’si ve kadınların yüzde 31,7’si arasında tespit etmiştir.
Az yağlı süt ürünleri tüketmediğini bildiren yetişkinlere kıyasla, haftada bir ila dört kez düşük yağlı süt ve yoğurt tüketenlerin depresyon belirtileri daha azdır.
Bu sonuçlar, yaş, cinsiyet, genel diyet ve yaşam tarzı ve sağlık durumu gibi birtakım olası karışık faktörleri hesaba kattıktan sonra kaldı.
Araştırmacıların söyledikleri hakkında yorum yapan araştırmacılar:
“Mevcut sonuçlar, düşük yağlı süt tüketiminin daha yüksek sıklığının, daha düşük depresif belirtiler prevalansı ile ilişkili olabileceğini göstermektedir.”
Tam yağlı süt ürünleri ve depresyon tüketimi arasında bağlantı saptanmadı. Araştırmacılar bunun, tüm yağlı sütlerdeki – depresyonla ilişkili olan trans yağ asitlerinin, triptofan adı verilen sütte bir amino asitle dengelendikleri şeklinde olabileceğini öne sürüyorlar.
Ekip, az yağlı süt alımı ile daha düşük bir depresyon riski arasındaki bağlantının altında yatan mekanizmaları tespit etmek için daha ileri çalışmaların gerekli olduğu sonucuna varmıştır.
Yoğurtta bulunan probiyotik bakterilerin depresyon tedavisinde nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin.
