Zerdeçal, canlı, güzel kokulu ve acı bir baharattır. Hint ve Çin geleneksel tıbbında, sivrisinekleri kovmak için kanseri tedavi etmek kadar çeşitli amaçlar için kullanılmıştır.
İnsanlar yaklaşık 4,000 yıldır zerdeçal gibi görünen mucizevi şifa özelliklerine sahipler. Zerdeçal bitkinin kökünden elde edilen parlak sarı toz, Altın Tanrıça ve Hint Safran olarak da bilinir. Zerdeçal, aynı zamanda, bir gıda boyası ve boyası olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu yazıda zerdeçalın sedef hastalığı ve sivilce de dahil olmak üzere cilt sağlığı için faydalı olup olmadığına bakıyoruz.
Zerdeçal ve cilt bakımı hakkında hızlı gerçekler:
- Zerdeçal bitki pek çok tropik bölgede büyürse de, çoğu Hindistan’da yetiştirilir ve tüketilir.
- Zerdeçal rengini veren aktif curcumin bileşeni, cilt için terapötik faydalara sahip olabilir.
- Zencefil bitkisi ile ilgili olan zerdeçal bitki, 1 metre yüksekliğe kadar büyür ve sarı trompet şeklinde çiçeklere sahiptir.
Cildin potansiyel faydaları nelerdir?
Zerdeğerin parlak sarı rengi, aktif bileşeni olan curcumin’den gelir.
Çalışmalar, curcumin’in cilde zarar veren kimyasallara ve çevresel kirleticilere karşı koruyucu etkileri olduğunu ileri sürmüştür.
Curcumin, serbest radikallerle mücadele ederek ve inflamasyonu azaltarak cildi korur. Curcumin’in aşağıdaki cilt durumlarına yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar da vardır:
Cilt kanseri
Melanom, curcumin tedavisinden yararlanabilir. Curcumin’in işlevsiz hücresel bileşenleri temizlediği düşünülmektedir. Ayrıca melanoma hücrelerinin büyümesini ve tümör ilerlemesini inhibe edebilir.
sedef hastalığı
Psoriasis, kalp hastalığı riskinde artışa bağlı kronik inflamatuar bir cilt ve eklem hastalığıdır.
Curcumin’in sedef hastalığından sorumlu immün yolları inhibe ettiği düşünülmektedir.
skleroderma
Skleroderma, bağışıklık sisteminin başka türlü sağlıklı bir bağ dokusuna saldırmasına neden olur ve bu da skarlaşmaya neden olur. Bu skar genellikle deri altında ve iç organların ve kan damarlarının etrafında oluşur.
Skualinin skar oluşumundaki olumlu etkilerinin sklerodermanın etkilerini yönetmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.
vitiligo
Vitiligo cildin beyaz lekeleri ile sonuçlanan cilt depigmentasyonuna neden olan bir durumdur. Bazı durumlarda, curcumin melanin üretmekten sorumlu olan epidermal deri hücrelerinde oksidatif stresi önleyebilir.
Akne
Akne, siyah nokta, beyaz kafa ve püstüllerle karakterize ortak bir cilt durumudur. Curcumin içeren bir cilt kremi, cilt sebum üretimini düzenlemek için potansiyel olarak kullanılabilir ve bu da akneye sahip olan kişilere yardımcı olabilir.
Cilt için zerdeçal nasıl kullanılır
Zerdeçaldan alınan curcumin, ağızdan alındığında zayıf bir şekilde emilir. Hızlı bir şekilde metabolize olur ve yakında vücuttan atılır.
Ananasda bulunan bir enzim olan Bromelain, curcumin’in emilimini ve antiinflamatuar etkilerini artırır. Bu nedenle, genellikle tıbbi zerdeçal ürünleri ile kombine edilir.
Zerdeçal preparatları doğrudan taze yaralara, kızarıklıklara, morluklara ve böcek ısırıklarına uygulanabilir. Tıbbi zerdeçal, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli formlarda gelir:
- kapsüller ve tabletler
- merhem
- sıvı ekstresi
- tentür
- sıvı yağ
Curcumin ayrıca aşağıdaki ürünlerde bulunur:
- Enerji içecekleri
- sabunlar
- makyaj malzemeleri
Riskler nelerdir?
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), zerdeçal ve aktif bileşen curcumin’i genellikle kullanım ve tüketim açısından güvenli olarak ilan etmiştir. Bununla birlikte, doğal ilaçlar yan etkileri tetikleyebilir, alerjilere neden olabilir ve diğer otlar, takviyeler veya ilaçlar ile istenmeyen şekillerde reaksiyon gösterebilir.
Tüm curcumin içeren takviyeleri yüzde 95’i içeren koksinoid içeren FDA tarafından onaylanmamıştır. FDA zerdeçal veya kurkumin takviyeleri izlemez, bu yüzden bir kişi saygın bir marka satın almak için dikkat etmelidir.
Aşağıdaki koşullardan herhangi biri için ilaç, bir doktorla konuşmadan tıbbi zerdeçal veya kurkumin ile kullanılmamalıdır:
Diyabet
Bu tip ilaçlar, düşük kan şekeri (hipoglisemi) riskini artırabilen, kurkumin bazlı ilaçlarla kombine edildiğinde daha güçlü hale gelebilir.
Kan incelticiler
Curcumin’in kan inceltici özellikleri vardır ve insanlar aspirin de dahil olmak üzere diğer kan incelticilerle almamalıdır. Bunu yapmak kanama riskini artırabilir.
Kan inceltici özelliklerine sahip olduğu için, cerrahiden 2 hafta önce curcumin alınmamalıdır.
Mide asidi
Zerdeçal, mide asidini azaltan ve mide asidinin üretimini artıran ilaçların etkisine müdahale edebilir.
ABD’de reçetesiz olarak temin edilebilen curcumin içeren takviyeler, aç karnına alındığında gastrit ve peptik ülserlere neden olabilir.
Paket servisi
Zerdeçal, bazı kültürlerde olağanüstü geniş bir hastalık yelpazesinde kullanımı için neredeyse efsanevi bir statü almıştır. Zerdeçalın antienflamatuar, antimikrobiyal, antioksidan, antiviral, antibakteriyel, antifungal ve antikanser özellikleri olduğu düşünülmektedir.
Hint ve Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmasına rağmen, biyolojik özellikleri sadece yirminci yüzyılın ortalarında tanımlanmıştır. Zerdeçalın tıbbi değeri, bilimsel çalışmalar ve klinik denemelere konu olmuştur.
Bazı erken sonuçlar, kendisine atıfta bulunulandan beri en azından iyileşme özelliklerinin en azından bir kısmını destekliyor gibi görünse de, tıbbi kimyası üzerine yapılan yeni bir çalışma, curcuminin iyi bir ilaç adayı için gerekli özelliklere sahip olmadığı sonucuna varmıştır.
İlaçlar veya otlar almak isteyen herkes, ilaç veya hastalık yönetimi ile olumsuz etkileşimlerden kaçınmak için önce bir doktorla görüşmelidir.
