Sevgili kullanıcılar! Sitedeki tüm materyaller diğer dillerden çevirilerdir. Metinlerin kalitesi için özür dileriz, ancak onların yararına olacağını umuyoruz. En iyi dileklerimle, Site yönetimi. E-mail: admin@trmedbook.com

Sağlık için en iyi çaylar nelerdir?

Muhtemelen günlük olarak olmasa bile, en azından zaman zaman sıcak bir fincan çayın veya bitkisel infüzyonun tadını çıkarırız. Fakat bu yatıştırıcı çaylardan bazılarının bize getirebileceği en önemli sağlık faydaları nelerdir? Sağlığımız için en iyi çaylar hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

çaylar seçimi

19. yüzyıl Japon bilim adamı Okakura Kakuzo, onun adı kötüye çıkmış yayınında “Çay bir ilaç olarak başladı ve bir içecek haline geldi” diye yazıyor.

İçinde çay tarihi ve geleneksel Japon çay seremonisi felsefesi hakkında uzun konuşuyor.

Kakuzo doğruydu: Dünyadaki çay-içme tarihi hakkında yapılan modern araştırmalar, bu içeceğin orijinal olarak zevk için daha az tüketildiği ya da bir farkındalık yardımı olarak içtiğini doğrulamakta ve içen kişinin yavaş sips almasını ve şu an için olmasını gerektirmektedir.

Bunun yerine, Philadelphia’daki Pennsylvania Üniversitesi’nden Prof. Victor Henry Mair tarafından, tarihinin başlangıcında gösterildiği gibi, çay bitkisi () tıbbi özellikleri nedeniyle popüler olmuştur.

Çay bitkisinin ana çeşitleri – ve – biz alışık olduğumuz çay demlemek çoğu sorumludur: siyah çay, yeşil çay, beyaz çay ve oolong çayı.

Daha çok “rooibos” veya “redbush” olarak bilinen diğer çeşitli bitkileri kullanan birçok başka çay ve infüzyon türü vardır. Bu Spotlight’ta, sağlığınıza faydalı olabilecek en iyi beş çayın bir özetini size vereceğiz.

1. Yeşil çay

Her yerde çay içen bir favori, yeşil çay yıllardır tıbbi özellikleri için övüldü. Son zamanlarda yapılan bazı çalışmalar, yeşil çayın sağlığımızın çeşitli yönlerini koruyabileceğini öne sürerek, bu faydaların bir kısmını onaylamıştır.

pot ve yeşil çay bardak

Başlamak için, bu içeceğin, daha iyi çalışma belleğine bağlanan bir çalışmayla, günlük kullanımda kullandığımız türüyle bilişsel işlevselliği arttırdığı bulunmuştur.

İsviçre’deki Basel Üniversitesi Hastanesi araştırmacıları, 27.5 gram yeşil çay özü içeren bir meşrubat tüketmeyi kabul eden sağlıklı kişilerin, çalışma belleğine bağlı beyin alanlarında daha yoğun bir aktivite sergilediklerini buldular.

Bu nedenle, yeşil çay özü yutmuş olan katılımcılar, öğrenme, bellek süreçleri ve karar verme yönleri ile ilgili iki bölge olan beynin frontal ve parietal lobları arasında daha iyi bir bağlantıya sahipti.

Yeşil çayın getirdiği sağlık yararları, antioksidan özelliklere sahip mikro besin maddeleri olan polifenol içeriğiyle ilişkilendirilmiştir. Antioksidanlar olarak, bu maddeler, yaşlanma ile uyumlu hücresel hasarın türünü oluşturan serbest radikallerin etkisine karşı koruyabilirler.

Yeşil çayda bulunan epigallocatechin gallate adı verilen bir polifenolün, 2017’de yayınlanan bir çalışması, Alzheimer hastalığı riskini, beta-amiloid plakları oluşturan “yapı blokları” ile etkileşerek azaltabilir.

Beyinde bu plakların birikmesi bu durumun tipik bir örneğidir ve beyin hücresi sinyalini bozar. Epigallocatechin gallate, bu çalışmanın, beta-amiloidin plaklara dönüşmesini engelleyebileceğini ve Alzheimer’ın körfezde kalmasına yardımcı olabileceğini ileri sürüyor.

Aynı yeşil çay polifenolünün, pankreatik kanser gibi belirli kanser türlerinin tümör hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı da söylenmiştir.

California’daki Los Angeles Biyomedikal Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen araştırma, epigallocatechin gallat’ın pankreatik kanser hücrelerinin metabolizmasını bozabileceğini ve böylece büyümelerini bozabileceğini göstermiştir.

2. Yasemin çayı

“Yasemin çayı” olarak adlandırdığımız, genellikle zenginleştirilmiş bir aroma için yasemin çiçeklerinin eklendiği, tabanında yeşil çayın yer aldığı bir içecek türüdür.

yasemin çiçeği ile çay

Ancak yasemin çayının faydaları sadece çay bitkisinin antioksidan etkilerinden dolayı değildir, çünkü yasemin bitkisi de kendi tıbbi özelliklerini karışıma getirir.

Kitapta, yazar Héctor García ve Francesc Miralles, Japonya’nın Okinawa Eyaleti’nde yaşayan, uzun ömürlü bir topluluğun sakinlerinin, yeşil çay ve yasemin özel bir karışımı olan Sanpin-cha’nın içkisini yediğine dikkat çekiyor.

“Okinawans daha fazla çay – yeşil çay ve yasemin çayı – diğer çay türlerinden daha fazla – daha çok içiyorlar” diye yazıyorlar, bu karışımın Okinawa sakinlerinin yaşlılık çağına sağlıklı ve zihinsel olarak iyi bir şekilde uyum sağlamasında rol oynayabileceğini öne sürüyorlar. . Bunun nedeni, çay bitkisi gibi, yasemin çiçeklerinin antioksidanlar içermesidir – bu hücrelerin yaşa bağlı hasarlardan korunmasına neden olabilir.

Yasemin kendisinin daha iyi bir fiziksel iyilik haliyle bağlantılı olduğu ve stresin etkisini azalttığı söylenir. Bu nedenle bazı araştırmacılar, daha iyi tedaviler arayışında bu bitkiden elde edilen bileşiklerle deneyler yapmışlardır.

Örneğin, İsrail’deki Tel Aviv Üniversitesi’nden Prof. Dr. Eliezer Flescher, yasemin bitkisinde bulunan jasmonik asitten elde edilen bir bileşik olan metil jasmonatın, servikal kanser hücrelerinin ölümüne neden olduğunu fark etti.

Ve eğer, eğer kokuyormuş gibi sevdiğiniz için yasemin çayının tadını çıkarırsanız, aslında bunun için iyi bir neden vardır. Yayınlanan araştırmada, yasemin çayı kokusunun yatıştırıcı olduğu, sinirleri yatıştırdığı ve ruh halini düzenlemeye yardımcı olabileceği açıklandı.

3. Rooibos çayı

Antioksidan özelliklere sahip bir başka çay türü ise, Güney Afrika’ya özgü bitkiden hazırlanan rooibos veya “redbush tea” dır.

rooibos Çayı

Araştırmalar rooibosun antioksidan etkilerinin, yeşil çayınki kadar güçlü olmasa da benzer olduğunu ileri sürmektedir.

Sıçan modeline ilişkin yeni bir çalışma, rooibos çayı içerisindeki antioksidanların karaciğeri oksidatif stresten koruyabildiğini ve bu organın indüklenmiş hasara karşı daha dirençli hale gelmesini sağladığını göstermiştir.

Araştırmayı yürüten araştırmacılar, bulgularının, rooibos çay veya rooibos türevi diyet takviyelerinin yararlı bir sağlık desteği sunabileceğini gösterdiğini belirtmişlerdir.

“Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, fermente edilmemiş rooibos bitkisel çayın veya türetilmiş bir ticari rooibos takviyesinin günlük alımının, toksik maddelerin yol açtığı zararı azaltmak için karaciğeri gelişmiş bir antioksidan kapasitesi sağlayarak insan sağlığına yararlı olabileceğini göstermektedir.”

Ayrıca, rooibosun, kan basıncını ve gevşetici gergin kasları azaltmada da yararlı olduğu ileri sürülmüş olup, bu durumda aktif içeriğin içerdiği flavonoidlerden (pigmentlerden) biri olabileceğini düşündürmektedir: chrysoeriol.

Yeşil veya siyah çayın aksine, rooibos herhangi bir kafein içermez, bu nedenle aynı uyarıcı etkilere sahip olmaz. Bu, akşamları iyi içmeyi güvenli hale getirir.

4. Hibiscus çayı

Daha fazla ekşi demlenmenin tadına doyamayacak olanlardan hoşlananlar, aynı zamanda, sadece çiçek veren içecek yapmak için değil, aynı zamanda salatalara ince bir “yumruk” vermek için kullanılabilen bir bitki olan ebegümeci bitki özlerinin aşılanmasına da aşina olabilirler. sofistike yemekler için zarif bir garnitür olarak.

ebegümeci çayı

En yaygın kullanılan çeşit, “roselle” olarak da bilinir.

Çay için veya daha doğru bir şekilde “tisan” (bitkisel çay) için – yaprakları, tohumları ve kökleri gibi bitkinin diğer kısımları tüketim için güvenli olmasına rağmen, tipik olarak kaliksleri kullanılır.

Çalışmalar, hibiscus kaliks ve ebegümeci yapraklarından elde edilen ekstraktların antioksidan ve antitümöral etkileri olduğunu ileri sürmüştür.

Bu nedenle, hücresel düzeyde serbest radikallerin yaşlanma etkilerine karşı korunabildikleri gibi, belirli tipteki lösemi hücrelerine karşı da savaşabilirler.

Hibiscus çayı da, kalp atışları sırasında ve kalp atışları arasındaki kan basıncı, yani sistolik ve diyastolik kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak, kardiyovasküler faydalara bağlanmıştır.

Çay demlemek için çok yaygın olmasa da, ebegümeci yaprakları da birçok defa geniş çapta sağlık yararlarına bağlanmıştır. Bu nedenle, 2015 yılında yapılan bir araştırmaya göre, ebegümeci yapraklarındaki polifenoller, cilt kanserinde tümör hücresi ölümüne neden olabilir.

Aynı yıl yapılan bir başka çalışmada, ebegümeci yaprağı ekstraktlarının prostat kanseri hücrelerinin etkisini inhibe edebileceği de iddia edildi.

5. Limonlu verbena çayı

Tıbbi özellikleri giderek daha fazla tanınan bir başka bitki çayı, bilimsel olarak adlandırılan limonlu verbenadan yapılmış olmasıdır.

kurutulmuş limon mineçiçeği

Bu, yıllarca bitkisel infüzyonlarda kullanılan daha iyi bilinen bir bitkinin narenciye aromalı kuzeni: verbena veya vervain ().

Limonlu mineçiçeği ile yapılan infüzyonlar, benim gibi, yaygın olarak ticarileştirilmiş turunçgil çay harmanlarının kuvvetli, lüfer lezzetinden ziyade sıcak içeceklerinde daha ince bir narenciye aromasını tercih edenler için mükemmeldir.

Bu bitki üzerine ilk geldiğimde, bitki otu olarak satılan yerel bir organik dükkanda “kilo kaybı çayı” olarak satılıyordu.

Aslında, çalışmalar, bu bitkideki polifenollerin, yağ asitlerinin oluşumunu azaltabileceğini ve obezite ile ilişkili sağlık sorunlarının tedavisinde potansiyel kullanımını işaret ettiğini göstermiştir.

Araştırmacılar ayrıca, limon verbena ekstrelerinin, multipl sklerozlu bazı kişilerin kanındaki inflamatuar belirteçlerin seviyesini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürmüşlerdir.

Çalışma yazarları, sonuçlara göre, limon verbena ekstreleri ile yapılan desteğin, sitokin [inflamasyon belirteçleri] profilini klinik alt tipine bağlı olarak etkileyebileceğini göstermektedir.

Bir fincan çay veya tisane seçeneğiniz olması, kendi kendine hoşnut kalma zamanını bölmek ve bedensel ve zihinsel esenliğinizi ince bir şekilde uyarmak için hoş bir yol olabilir.

Ama her zaman aklınızda bulundurun ki, “bir kırlangıç, bir yaz yapmaz” ve en güçlü sağlık faydaları, sağlıklı ve sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük ederek en iyi şekilde karşılanır.

Ürün kalitesini temel alarak bağlantılı öğeleri seçtik ve sizin için en uygun olanı belirleyebilmeniz için her birinin artılarını ve eksilerini listeledik. Bu ürünleri satan bazı şirketlerle iş ortaklığı yapıyoruz. Bu da, Healthline UK anlamına geliyor ve ortaklarımız, yukarıda bir bağlantı (lar) kullanarak bir satın alma işlemi gerçekleştirirseniz, bir kısım gelir elde edebilir.

TRMedBook