Nane: Sağlık yararları ve daha fazlası

Nane ya da sağlık-gıda ürünlerinde, diş macunlarında, gargaralarda ve kozmetik ürünlerinde bulunan hoş kokulu bir nane türüdür. Sıklıkla iddia edilen terapötik özellikleri için tıpta kullanılır.

Nane, vitaminler, antioksidanlar ve hayati besinler içerir. Aroması nane şekline çok benzer. Bu nane daha az mentol içerir, ancak limonen, dihidrokarvone ve cineol açısından zengindir. Nane daha tatlı bir tadı vardır.

Nane ailesinin diğer bitkileri gibi, nane şeklindeki kare bir sapa sahiptir. Yaprakları yaklaşık 5 cm ila 9 santimetre uzunluğunda ve 1.5 santimetre ila 3 santimetre genişliğindedir. Yaprakların uçları, mızrak gibi, onun adıyla işaret edilir.

Nane için olası sağlık faydaları

Taze tüketilen veya esansiyel bir yağ olarak kullanılan, birçok sağlık yararı, nane ile ilişkilendirilmiştir.

Bazı insanlar mide bulantısı, hazımsızlık, gaz, baş ağrısı, diş ağrısı, kramp ve boğaz ağrısı semptomlarını hafifletmek için nane kullanırlar.

Ayrıca sinir veya kas ağrısına bağlı şişliklerin azaltılmasına yardımcı olmak için deriye topikal olarak uygulanır.

Dergide yayınlanan bir raporda, nane özütünün “iyi toplam fenolik ve flavonoid içeriği” ve “mükemmel antioksidan aktivitesi” olduğu belirtilmektedir.

2011 Uluslararası Çevre ve Tarım Mühendisliği Konferansında sunulan bir çalışmaya göre, Nane esansiyel yağı antifungal özelliklere sahiptir.

Mera, mide kaslarını gevşeterek, mide bulantısı semptomlarını ve diğer sindirim problemlerini azaltarak, sindirim problemlerinin semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Yayınlanan araştırma, günde iki bardak nane çayı içmenin, 5 gün boyunca hirsutizmli kadınlarda androjen düzeyini azaltabileceğini göstermektedir. Polikistik over sendromlu 41 kadına ait 30 günlük bir çalışma, benzer sonuçlar vermiştir.

Kadınlarda hirsutizm, yüzün, göğüslerin ve mide üzerinde kılların büyümesine neden olur. Bu büyük bir sıkıntıya yol açabilir. Saç “erkek” androjen hormonlarının aşırı yüksek seviyeleri nedeniyle büyür.

Nane ve biberiye özlerinin yakın zamanda hafızayı iyileştirdiği görülmüştür. Saint Louis Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Susan Farr, nane ve biberiyeden elde edilen antioksidanların gelişmiş bir özüt haline getirilmesi durumunda öğrenmeyi ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Bu yaşla ilgili bilişsel gerileme ile yardımcı olabilir.

Nişanların tedavide etkili olabileceği diğer sağlık koşulları şunları içerir:

Boğaz ağrısı
Artrit
Kramplar
Diş ağrısı
Ağız kokusu
Soğuk algınlığı
İshal
Kas ağrısı
Baş ağrısı
yorgunluk
Stres.

Bazı araştırmalar, günde dört fincan nane çayın erkeğin libido üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğunu öne sürdü, ancak kemirgen çalışması bunun doğru olmadığını gösterdi.

Spearmint’ın beslenme profili

100 gram taze nane besin değeri şöyledir:

Enerji – 44 kilokalori
Karbonhidratlar – 8.41 gram
Yağ – 0.73 gram
Protein – 3.29 gram
Demir – 11.87 miligram
Manganez – 1.118 miligram
Bakır – 0.240 miligram
Potasyum – 458 miligram
Riboflavin – 0.175 miligram
Piridoksin – 0.158 miligram
C vitamini – 13.3 miligram
Kolesterol – 0 miligram
Pantotenik asit (B5 vitamini) – 0.061 miligram
Vitamin B6 – 0.041 miligram
Folat (B9 vitamini) – 3 μg
C vitamini – 4.6 miligram

Nane esansiyel yağı

Nane esansiyel yağları antifungal ve antioksidan özelliklere sahiptir. Doğal gıda muhafazasında ve bir böcek ilacı olarak kullanılabilirler.

Taze nane bitkisinin aksine, nane bitkisi esansı yenmez. Kullanmadan önce, bir taşıyıcı yağ ile seyreltilmelidir. Cilde veya göze temas ederse tahriş edebilir.

Taze nane için öneriler sunma

Taze nane yaprakları diğer nane türlerine göre çok daha az mentol içerir, bu da onu daha az keskin ve sağlık içecekleri ve pişirmeye daha uygun hale getirir.

Bazı sunum önerileri:

Yaprakları doğramak ve yiyecek üzerine serpmek
Nane sosu yapmak için yaprakları kullanmak
Nane çayı hazırlanması.

Daha maceracı bir fikir için taze nane kokteyli ya da kavrulmuş pirinçle kızarmış sığır etinin baharatlı bir salatasını deneyin.

Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), “genel olarak amaçlanan kullanımları için güvenli olarak kabul edilen” olarak nitelendirilir.

Nane alerjisi olan kişiler cilt döküntüsü, boğaz tahrişi, baş ağrısı veya baş dönmesi gibi hafif bir reaksiyon yaşayabilir.