Nane, birçok yemek ve infüzyonda taze veya kuru olarak kullanılabilen popüler bir bitkidir. Nane yağı genellikle diş macunu, sakız, şeker ve güzellik ürünlerinde kullanılır.
Ya da nane, aile, nane ve nane gibi, yaklaşık 15 ila 20 bitki türünden oluşan bir gruba karşılık gelir.
Nane herhangi bir yiyeceğin en yüksek antioksidan kapasitelerinden birine sahiptir. Yemek pişirirken lezzet katmak için nane gibi taze ot ve baharatların nasıl kullanıldığını öğrenmek de sodyum alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Bu Bilgi Merkezi özelliği, popüler yiyeceklerin sağlık yararları hakkındaki makalelerin bir parçasıdır.
Nane besinsel bir dökümü sağlar ve olası sağlık yararlarına, diyete nasıl daha fazla nane katılacağına ve tüketilen nane ile ilişkili olası sağlık risklerine nasıl bakılacağına bakar.
Yararları
Nane’nin birçok sağlık yararına sahip olduğuna inanılmaktadır.
Alerjiler: Nane bitkileri rosmarinik asit adı verilen bir antioksidan ve anti-inflamatuar ajan içerir. Bu mevsimsel alerji semptomlarının giderilmesinde etkinliği için umut verici bir doğal tedaviyi ortaya çıkarmıştır.
Emzirme: Emzirme, hem bebek hem de ebeveyn için önemli yararlar sağlar, ancak ağrıya ve nipelde hasara neden olabilir. Nisan 2007’de yayınlanan bir çalışmada, nane suyunun emziren ilk kez annelerdeki meme ucu çatlaklarını ve meme ucu ağrısını önlemeye yardım edebileceği belirtilmiştir.7
Soğuk algınlığı: Nane, balgam ve mukusun parçalanmasına yardımcı olan ve doğal bir aromatik dekonjestan olan mentol içerir. Bu da menfezi kolaylaştırır.8 Mentol ayrıca bir soğutma etkisine sahiptir ve özellikle çay ile birlikte kullanıldığında boğaz ağrısını hafifletebilir.
Hazımsızlık ve gaz: Nane, mide veya hazımsızlığa yardım etmek için binlerce yıldır kullanılan sakinleştirici ve yatıştırıcı bir bitkidir. Nane safra salgısını artırmak ve sindirim hızlandırmak ve kolaylaştırmak için yardımcı olan (ve sağlıklı kolesterol seviyelerini de destekleyebilir) safra akışını teşvik ettiği düşünülmektedir. 9 Nane de ağrı ve gaz ve şişkinlik rahatsızlık rahatlatmak için düşünülmektedir. Nane çayı, gazsızlık için yaygın bir ev ilaçtır.
İrritabl bağırsak sendromu (IBS): Nane yağı kullanımı, İBH ile ilişkili karın ağrısı veya rahatsızlığı olan kişiler için etkili ve güvenli bir tedavi olarak bulunmuştur. 2,5 Enterik kaplı kapsüller en etkilidir ve kapsülün midede çözülmesini önler, bu da mide yanmasına neden olabilir.
Çift kör, plasebo kontrollü bir klinik denemede, 4 hafta boyunca günde iki kez enterik kaplı nane yağı kapsülleri alan IBS’li hastaların% 75’i, toplam IBS semptomlarında en az% 50’lik bir düşüşe sahipti (hastaları almayan hastalarda anlamlı bir değişiklik olmadı). bir plasebo) .10
Gastrik ülserler: Hayvanlarda yapılan bir çalışmada, mentolün midenin kaplanmasını indometazin ve etanolün olumsuz etkilerinden korumaya yardımcı olduğu ve bunun da alkol tüketimi ile ilişkili mide ülserlerini ve ağrı kesicilerinin düzenli kullanımını önleyebildiği bulunmuştur.
Ağrı giderme: Nane ekstrelerinin dışarıdan uygulanmasının, insanlarda ağrı eşiğini arttırdığı bulunmuştur.12 Bushmint ailesinin (), Brezilya nanesi () ‘sinin, alındığında sentetik aspirin tarzı bir ilaç indometasin olarak ağrı giderimi için etkili olduğu bulunmuştur. bir “çay” olarak.
Cilt: Yağ, merhem veya losyonda topikal olarak uygulandığında, nane, böcek ısırıklarından, kızarıklık veya diğer reaksiyonlardan etkilenen cildi sakinleştirici ve serinletici etkiye sahiptir.
Ağız sağlığı: Nane, doğal bir anti-mikrobiyal ajan ve nefes spreyidir.
Diyet
Nane eklemek, aşırı kalori, şeker veya sodyum eklemeden bir yemeğe veya içeceğe lezzet katmanın harika bir yoludur.
Nane yaprakları yumuşak sapları ile ihale bir bitkidir (kişniş ve fesleğen ile birlikte). Hassas lezzetlerini ve dokularını korumak için en iyi ham olarak kullanılırlar veya pişirme sonunda eklenirler.
Nane satın alırken parlak, lekesiz yaprakları arayın. Bir haftaya kadar buzdolabında plastik bir torbada veya gevşek bir plastik ambalajda saklayın.
Nane büyümesi nispeten kolaydır ve hatta güneşli bir pencere üzerinde küçük tencerelerde yetiştirilebilir. Bahçenizdeki büyüyen nane, karıncaları ve sinekleri yakalamaya yardımcı olabilir.
Nane hazırlarken, keskin bir bıçak kullanın ve hafifçe kesin. Donuk bir bıçağı veya aşırı kıymayı kullanmak otu çürütür ve tadın büyük kısmı kesme tahtası yüzeyinde kaybolur.
Nane genellikle kuzu, çorba ve sebze salataları gibi Orta Doğu lezzetlerini tatlandırmak için kullanılır.
Limon suyunu şeker ya da stevia ve çamurlu nane yaprakları ile karıştırarak bir nane limanı deneyin. Filtrelenmiş su ve buz küpleri ile doldurun.
Kıyılmış elma, armut, limon veya limon suyu, jalapeno ve bal ile taze bir meyve salsa içine nane ekleyin. Tarçınlı pide cips veya pişmiş tavuk üstüne servis yapın.
Serinletici bir bakım için nane yaprakları ve salatalık ekleyerek suyunuzu canlandırın.
Bir sonraki çikolata parçalı kurabiye hamuru için birkaç kıyılmış nane yaprağı ekleyin.
Nane yaprakları üzerine sıcak su dökün ve ev yapımı nane çayı için 5-6 dakika dik. Bir twist için çikolata nane yaprakları kullanmayı deneyin.
Çabucak doğrayın ve çabucak bir aperatif için taze ananas ile atın.
Kayıtlı diyetisyenler tarafından geliştirilen bu sağlıklı ve lezzetli tarifleri deneyin:
- Superfood shamrock güler yüzlü
- Limon vinaigrette ile kuşkonmaz nane salatası
- Choco-nane ısırıkları
- Yoğurtlu nane sosu ile barbekü kuzu
- Zencefil, nane ve portakallı buzlu çay
- Matcha nane çikolatalı smoothie kase
- Taze nane limon çayı.
Riskler
Birçok bitki gibi, nane de bazı insanlar üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
Semptomlarınız gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) ile ilişkiliyse, sindirim sorunlarını gidermek için nane kullanmayın. Semptomları kötüleştirebilir.
Nane yağı, büyük dozlarda alındığında toksik olabilir. Saf mentol zehirlidir ve asla dahili olarak alınmamalıdır.
Bir bebeğin veya küçük bir çocuğun yüzüne nane yağı uygulamayın, çünkü bu nefes almayı engelleyen spazmlara neden olabilir.
Daha önce safra taşı taşıyorsanız veya sahip olduğunuzda nane ürünleriyle dikkat edin.
İlaçlarınızdan herhangi birinin nane veya nane yağı ile etkileşip etkileşmediğini belirlemek için sağlık uzmanınızla konuşun.
Beslenme
İki yemek kaşığı taze nane, 2 kalori, 0.12 gram protein, 0.48 gram karbohidrat, 0.03 gram yağ ve 0.30 gram lif sağlar. Nane az miktarda potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, C vitamini, demir ve A.3 vitamini içerir.
Bu makalede listelenen nane ürünlerinden herhangi birini satın almak isterseniz, çevrimiçi olarak satın alınabilir.
Taze nane için alışveriş yapın.
Kurutulmuş nane için alışveriş yapın.
Nane özü için alışveriş yapın.
Nane çayı için alışveriş yapın.
Nane yağı için alışveriş yapın.
Nane takviyeleri için alışveriş yapın.
Ürün kalitesini temel alarak bağlantılı öğeleri seçtik ve sizin için en uygun olanı belirleyebilmeniz için her birinin artılarını ve eksilerini listeledik. Bu ürünleri satan bazı şirketlerle iş ortaklığı yapıyoruz. Bu da, Healthline UK anlamına geliyor ve ortaklarımız, yukarıda bir bağlantı (lar) kullanarak bir satın alma işlemi gerçekleştirirseniz, bir kısım gelir elde edebilir.
