Chaga mantarı kuzey yarım kürede huş ağaçlarında yetişir. Bir mantardan ziyade koyu renkli bir kir kümesini andırır, ancak turuncu doku ile diğer büyümelerden ayrılır.
Doktorlar, alternatif tıp savunucuları ve araştırmacılar, kaga mantarının () potansiyel sağlık yararları ile giderek daha fazla ilgilenmektedir. Chaga mantarları üzerine yapılan bazı çalışmalar ümit verici sonuçlar vermiştir.
Yararları
Bu yazıda, kaju mantarlarının potansiyel sağlık yararlarına ve iddiaların arkasındaki araştırmaya baktık.
1. Besin-yoğun superfood
Chaga mantarları, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli vitamin, mineral ve besin bakımından zengindir:
- B-kompleks vitaminler
- D vitamini
- potasyum
- rubidyum
- sezyum
- amino asitler
- lif
- bakır
- selenyum
- çinko
- Demir
- manganez
- magnezyum
- kalsiyum
2. Yaşlanma sürecini hızlandırmak
Oksidatif stres, kırışıklıklar, sarkma cilt ve gri saç gibi yaşlanmanın fiziksel belirtilerine neden olur. Güneşe, kirliliğe ve diğer hasar kaynaklarına maruz kalmak, cildin yaşlanma sürecini hızlandıran, vücudun nötrleşmesi için çok fazla serbest radikal yaratır.
Teorik olarak, vücuda daha fazla antioksidan tedarik edilmesi, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir, hatta yaşlanmanın gözle görülür belirtilerini tersine çevirebilir.
Her ne kadar hiçbir araştırma chaga’yı anti-ageing faydaları ile kesin olarak ilişkilendirmemiş olsa da, oksidatif stresin diğer biçimleriyle mücadeledeki etkinliği, yaşlanmayla da mücadele edebileceğini düşündürmektedir.
3. Kolesterol düşürücü
Chaga mantarları, “kötü” kolesterol denilen düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) azaltabilen birçok antioksidan içerir.
Yüksek kolesterol, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörüdür, bu nedenle, karga mantarları, kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede yararlı olabilir.
4. Kanserin önlenmesi ve savaşması
Araştırmacılar, giderek artan bir şekilde, chaga mantarlarının kansere yakalanma ve büyümesini yavaşlatma olasılığını ciddiye alıyorlar.
Chaga, serbest radikallerin veya oksidanların neden olduğu hücre hasarını önleyen kimyasal maddeler olan antioksidanlar açısından zengindir. Vücut bu hasarı önlemek için yeterli antioksidanlar üretemediğinde oksidatif stres oluşur. Oksidatif stres kansere ve başka sağlık sorunlarına neden olabilir.
2010 yılında yapılan bir çalışmada chaga’nın bir petri kabındaki akciğer, meme ve rahim ağzı kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceği bulunmuştur. Aynı çalışmada, aynı zamanda, chaga’nın farelerde tümörlerin büyümesini yavaşlatabildiği de bulunmuştur.
2009 yılında yapılan bir çalışmada, triterpenlerin, chaga ve diğer bazı mantarlarda bulunan bileşiklerin, tümör hücrelerini kendi kendine imha ettikleri bulundu. Ancak diğer kanser tedavilerinin aksine, chaga sağlıklı hücrelere zarar vermez.
Diğer çalışmalar da benzer umut verici sonuçlar bulmuş olsa da, bunların hepsi hayvanlar üzerinde veya bir laboratuarda gerçekleştirilmiştir. Çavdarın kanser karşıtı faydalarını kesin olarak kanıtlamak için araştırmacıların insanlar üzerinde kapsamlı çalışmalar yürütmesi gerekecek.
5. Kan basıncını düşürmek
Araştırma, oksidatif stresin yüksek tansiyona katkıda bulunan bir faktör olduğunu düşündürmektedir. Yüksek tansiyonu olan kişiler kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler sağlık sorunlarına daha yatkındır.
Chaga’nın antioksidanları kan basıncını düşürmede ve kardiyovasküler sağlığın kötü olmasının önlenmesinde potansiyel bir rol oynayabilir.
6. Bağışıklık sistemini desteklemek
Sitokinler bağışıklık sisteminin kimyasal habercileridir. Bunlar, bağışıklık sisteminin bir dizi hastalığa karşı ilk savunma hattı olan beyaz kan hücrelerini uyarmada hayati bir rol oynayan proteinlerdir.
Fareler üzerinde yapılan bazı araştırmalar, chaga’nın hücrelerin birbirleriyle iletişim kurmasına yardımcı olarak bağışıklık sistemini destekleyerek sitokin üretimini düzenlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bu, küçük soğuk algınlıklarından hayatı tehdit eden hastalıklara karşı enfeksiyonlara karşı savaşmaya yardımcı olabilir.
7. İnflamasyonla mücadele
Vücut bir hastalık ile savaşırken, iltihap savaşı destekler. Ancak bazen iltihaplanma kısa süreli bir saldırıdan kronik bir sağlık sorununa geçer.
Bazı hastalıklar, özellikle romatoid artrit gibi kronik durumlar inflamasyonla bağlantılıdır. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, depresyon dahil olmak üzere, inflamatuar olarak kabul edilmeyen bazı koşulların kısmen kronik inflamasyona bağlı olabileceğini düşündürmektedir.
Chaga’nın sitokin üretimini düzenlemedeki rolü de inflamasyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bu, otoimmün hastalıklarla ve muhtemelen diğer bazı hastalıklarla mücadelede chaga’nın rolüne işaret eder.
8. Kan şekerini düşürmek
Chaga’nın diyabetle mücadelede de rolü olabilir.
2006 yılında yapılan bir çalışmada, kaga mantarlarının sıçanlarda kan şekerini düşürdüğü bulunmuştur. Kemirgenler, diyabet ve obez olmak için genetik olarak modifiye edildi. 8 hafta boyunca chaga mantarı yedikten sonra kan şekeri düzeyleri daha düşüktü.
Henüz insanlar üzerinde hiçbir araştırma yapılmamasına rağmen, bu, chaga’nın gelecekte diyabet için alternatif bir tedaviye katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir.
9. İlaç yan etkilerinin önlenmesi
Araştırma hala emekleme aşamasındadır, ancak eğer kaga, kanser ve artrit gibi hastalıklarla mücadele etmede etkili olursa, geleneksel tedavilere bir alternatif olabilir.
İnsanları chaga mantarları ile tedavi etmek, kemoterapi, radyasyon ve kronik hastalıklar için reçete edilen çeşitli ilaçlar gibi diğer tedavilerin yan etkilerini yaşamasına engel olabilir.
İpuçları
Chaga mantarı ek olarak ve bitkisel çaylarda mevcuttur.
Kendi chaga takviyelerini yapmayı planlayan veya şaraba diyetlerini dahil etmek isteyen kişiler, bunu yapmadan önce bir doktora başvurmalıdır. Chaga’nın doğru günlük alımı tedavi hedeflerine bağlı olarak değişir.
Chaga, diğer tıbbi bakım biçimlerinin yerine geçmez, bu yüzden kanser, şeker hastalığı ya da yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkları olan kişilerin her zamanki tedavisi ile devam etmeleri gerekir.
Bunun yerine, chaga bir doktorun talimatı altında bir ek olarak eklenebilir.
Riskler
Diğer takviyeler ve ilaçlarla olduğu gibi, chaga da bazı riskler taşır. Yan etkileri de tetikleyebilir ve bazı ilaçlarla tehlikeli şekilde etkileşime girebilir.
Chaga kan şekerini düşürdüğü için insülin ve diğer kan şekerini düşüren ilaçlar alan insanlar için tehlikeli olabilir.
Kaju mantarları kullanma riskini azaltmak için, kişi aşağıdakileri dikkate almalıdır:
- Chaga geleneksel tıbbın yerini tutacağından, reçeteli ilaçları almaya devam edin.
- Kullanılan tüm ilaçlar hakkında bir doktora bilgi verin. Diğer ilaçlar ve takviyelerde olduğu gibi, çeşitli ilaçların etkinliğini de değiştirebilir.
- Chaga kullanımından herhangi bir yan etkisi yazınız. Nadir olsa da, bazı insanlardaki chaga alerjik reaksiyonu tetikleyebilir. Solunum problemi, kalp atım hızındaki değişiklikler ve bilinç kaybı tıbbi acil durumlardır.
- Doktor tavsiyede bulunmadıkça chaga alırken diğer bitkisel takviyeleri kullanmaktan kaçının.
- Chaga ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından izlenmediği için, ek markaları araştırın ve saygın kaynaklardan satın alın.
